旺旺群发软件破解版:卤汁猪皮
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 18:13:24
卤汁猪皮 食材
主料
猪皮半斤
配料
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
砂糖适量
桂皮适量
香草适量
小茴香适量
- 耗时
准备时间半小时-1小时
制作时间10-20分钟
卤汁猪皮简介
一到冬天,就想吃些猪皮,滋润一下皮肤,让肌肤不那么干燥。
卤汁猪皮做法
- 1
食材:猪皮。
- 2
将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
- 3
盖锅盖,大火煮滚。
- 4
捞起,将水倒掉,再次洗净猪皮和汤锅。
- 5
用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉,一定要刮干净哦。
- 6
将猪皮放入砂锅中,倒入适量的老抽。
- 7
倒入适量的生抽。
- 8
加入适量的食盐。
- 9
加入适量的砂糖。
- 10
放入适量的桂皮。
- 11
倒入适量的小茴香。
- 12
将适量的香草洗净,放入锅中。
- 13
倒入适量的清水,腌制30分钟。
- 14
盖锅盖,大火,煮20分钟。
- 15
吃时切块,盛入碗中,就可美美享用了哦。
注意事项
熬煮猪皮的时间由自己的口感来决定。