旺旺群发软件破解版:卤汁猪皮

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 18:13:24

卤汁猪皮  食材

主料

猪皮半斤

配料

油适量

盐适量

老抽适量

生抽适量

砂糖适量

桂皮适量

香草适量

小茴香适量

耗时

准备时间半小时-1小时

制作时间10-20分钟

卤汁猪皮简介


一到冬天,就想吃些猪皮,滋润一下皮肤,让肌肤不那么干燥。

卤汁猪皮做法

  • 1

    食材:猪皮。

  • 2

    将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。

  • 3

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 4

    捞起,将水倒掉,再次洗净猪皮和汤锅。

  • 5

    用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉,一定要刮干净哦。

  • 6

    将猪皮放入砂锅中,倒入适量的老抽。

  • 7

    倒入适量的生抽。

  • 8

    加入适量的食盐。

  • 9

    加入适量的砂糖。

  • 10

    放入适量的桂皮。

  • 11

    倒入适量的小茴香。

  • 12

    将适量的香草洗净,放入锅中。

  • 13

    倒入适量的清水,腌制30分钟。

  • 14

    盖锅盖,大火,煮20分钟。

  • 15  

吃时切块,盛入碗中,就可美美享用了哦。

注意事项

熬煮猪皮的时间由自己的口感来决定。