基金子公司产品百科:潼川豆豉的制作工艺、豆腐的家庭制作

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 21:13:37


  

[农广天地]潼川豆豉的制作工艺、豆腐的家庭制作(2010.11.25)

发布时间:2010年11月25日 20:18  农业书屋 收录于2011-02-26  http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20101125/111229.shtml  

首播：　CCTV-7　11月25日19:00　　>> CCTV-7在线观看入口

重播：　CCTV-7　11月27日00:10　　>> CCTV-7在线观看入口

    潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造的传统调味品，颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，营养价值高。

    自己在家制作豆腐，既能喝到新鲜美味的豆浆，又能吃到豆腐脑，最后还可以吃到新鲜的豆腐，同时也能享受制作豆腐过程中的乐趣。

    本期节目介绍潼川豆豉的制作工艺以及如何在家制作豆腐。

 责任编辑：刘岩

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