中财网深度优化dnf多玩:东北名菜----酱大骨
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 04:23:34
。酱骨头一般分棒骨和脊骨，棒骨肉少可以吸骨髓吃筋，脊骨肉多实惠。我觉得吃酱骨头最适合家庭聚会朋友聚餐，吃起来很有气氛。最不适合新结识的情侣去，为嘛呢，因为吃这个骨头实在不雅，手撕嘴啃连舔带吸的，满嘴满腮满手油，任你再风流倜傥美貌如花也得回归人的本色。所以呢，为了给您的心上人留下好印象，我建议您结婚后再和伴侣去吃大骨头哈^_^。佛经上说“由爱故生忧，由爱故生怖；若离于爱者，无忧亦无怖”，从吃骨头这样的小事上来看谈恋爱就是个很麻烦的事情，为什么人们偏偏还要前仆后继呢？
今天的买的骨头都是脊骨，好大块，卖肉的摊主帮我剁了几刀，回家简单切割一下就可以了。大骨头很压秤，一块骨头就一斤多，这么一盘子大概三斤。看见中间的骨髓没?
2.准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上，煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料---大酱，我没特意选牌子，就是家里正好有这么一袋酱，就随便用了，还好，味道很正点。其他的生抽老抽没拍，不证明没有哈^_^
3.高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简单的酱骨头就完成了。
