中财网微信联系人备份 导出:印花卤鸡蛋 ---- 让鸡蛋不再素颜-111225
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 13:31:35
查看原图
卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了，卤汁也是很多家庭厨房里的必备，一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪，猪蹄，鸡蛋等等很多的美味。
查看原图
今天咱也卤鸡蛋，不喜欢鸡蛋的光溜溜的素颜，咱就给鸡蛋化次妆，让素颜的鸡蛋变得漂亮些。
查看原图
材料：鸡蛋、桂皮、八角、茴香、砂仁、花椒、精盐、老抽，白糖
做法：
1、锅里坐水，放入大料等调料，倒入老抽。
2、放入精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。
查看原图
3、鸡蛋煮熟后剥皮。
4、把蔬菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包好鸡蛋，扎好。
5、把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，腌24小时即可，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
查看原图
查看原图
查看原图