广州便民百事通微信号:糖醋腊鱼

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 03:41:25

糖醋腊鱼  

    

【主料】腊鱼

 

【辅料】炒菜油、葱、料酒、白糖、陈醋、酱油、味精

 

【制作要点】腊鱼切小段,入油锅煎一下,出锅备用。

葱白爆香锅,放入鱼块,放料酒、白糖、陈醋、酱油(少许)、清水,小火焖五分钟。最后放味精和葱花。