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千库网vip账号共享:圣诞快乐—圣诞雪人蛋糕
来源:百度文库 编辑:
中财网
时间:2024/04/20 14:00:37
圣诞快乐—圣诞雪人蛋糕
美食家12月主题赛已经结束,感谢每位支持我的朋友,谢谢大家给我投票!也感谢美食天下网对我的厚爱,给我这次机会!
再此祝姐妹们,以及美食天下的各位工作人员,圣诞快乐~~
也祝美食天下红红火火~~
【圣诞雪人蛋糕】
原料:
6寸戚风一个、雀巢淡奶油250ML、细砂糖50克、鲜奶油适量、菠萝适量、草莓2个、可可粉3大勺
制作:
1. 180ML淡奶油+40克糖打发,加入可可粉搅匀成可可奶油备用。
2.鲜奶油打至9分发备用。
3.蛋糕横切为二,抹上打发的奶油,铺上菠萝丁,盖上另一片蛋糕片。
4. 将可可奶油均匀的抹在蛋糕上,用锯齿刮板修饰出你喜欢的图案。
5.70ML淡奶油+10克糖,用搅拌器搅至呈具有流动性的奶油糊,将奶油糊装饰在蛋糕的周围,好像融化的冰雪。
6.用草莓做成小雪人,打发的鲜奶油加入食用绿色素,挤成圣诞树的样子,对蛋糕进行装饰,最后在表面撒上糖粉即可。
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