at position:最好配的小菜 卤花生
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 22:01:40
最好配的小菜 卤花生
原料:花生米
卤料:老抽、生抽、盐、糖、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、水做法:
1、花生洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土;
2、将卤料中所有材料混合煮20分钟;
3、将泡好的花生米放入卤水中煮开;
4 、将泡好的花生米放入卤水中煮开;小火煮1小时左右关火,浸泡约1,2个小时更好。
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