攀岩设备:【冬季滋补汤】板栗参鸡汤

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 19:10:03

【冬季滋补汤】板栗参鸡汤


这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适合冬天。

原料:母鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞子、盐、胡椒粉。


1. 锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。


2. 原料图如图


3. 焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。


4. 捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。


5. 放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。


6. 可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。