圣迪妮尔出水芙蓉霜:五种食物“最怕冰箱”
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2011年12月22日10:32 来源:人民网-《生命时报》 手机看新闻
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热带水果怕低温
水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。
虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜——
●香蕉应贮藏在12摄氏度以上;
●柑橘在2—7摄氏度;
●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退,表皮也会变质;
●草莓、杨梅、桑椹等水果,最好即买即食,放入冰箱既影响口味又容易霉变。
【1】 【2】 【3】 【4】 【5】
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(责任编辑:杜燕飞)
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●柑橘在2—7摄氏度;
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