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来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 09:00:26
教你自己动手制作韩国辣白菜(图)

  

  MM们,你们喜欢吃韩国辣白菜吗?喜欢的话就一起来吧,跟着海伦去感受一下亲手做辣白菜的乐趣,很有意思,而且味道也会不错呢!

  

  1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天  

  注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

  

  2.腌了半天后,挤掉水分

  

  3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

  

  4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

  

  5.辣椒面,盐,味精

  辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

  

  6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

  

  7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

  

  8.搅拌均匀

  

  9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

  

  10.接着抹

  注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套

  

  11.整棵都抹好了.

  

  12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,

  用保鲜膜封住也可以

  

  13. 3—5天后成功

  

  14.最后装盘

  

  大功告成,同样美味,有兴趣的MM们也动手试试罢