颠病治疗要多少钱:蕃茄汤底荞麦面——素食综合炸酱炒自制酸豆角

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 14:49:55
体验素食生活,营造健康人生,蕃茄汤底荞麦面——素食综合炸酱炒自制酸豆角是素食菜谱大全中面点类别中的做法,如何才能把一道蕃茄汤底荞麦面——素食综合炸酱炒自制酸豆角做得好吃又好看呢? 我们一起来看看如疏提供的精彩制作方法吧!

  

       最喜欢面了~

  面,是爸爸的味道。。。

  嘿~因为原先小时在娘家,都是爸爸掌勺呢。

  很小的时候,一家人住一间大屋子,煤炉灶锅就在中间,一声不响的,看着爸爸怎么做各种好吃的。。。

  小时候,每天早上,头,深深的埋进爸爸做的那碗面里,专心的,吃面。。。。

  

        综合炸酱:

  是用了甜酱、豆酱、韩式酱、香菇丁、猴头蘑、甜玉米、胡萝卜、青豆、齐善素馅王、枸杞、糖,用烹饪橄榄油翻炒咕嘟透就得~

  甜玉米、青豆、枸杞要后放。

  放的料不拘什么,只要不是易软烂的就可以。

  不一定是韩式酱,但是若是几种酱配在一起用,味道会融和的更好些。

  冷藏保存。

  可以拌饭、配菜卷饼、拌面条、配炒菜~~

  这次和自制的酸豆角一起炒一下配荞面条。

  酸豆角好简单的,豆角洗净干晾干,放入干净的瓶子里放上净水和少许盐一星期就好了,我为了它快些变酸,放了酸奶的菌粉,三、四天就可以了~

  

       因为炸酱里有油,直接炒酸豆角至软就可以了:

  清水、番茄块、无味精的香菇调味粉(一直在这个素友这里买的)做了面汤底,放的丸子是青岛素食饭店的掌柜

 

    送的素燕丸,出锅洒点香菜末,放上好吃的炸酱炒酸豆角~~~美啊~~

  

       猫妈是面条控!