ov10 结构特点:香菇烧肉的做法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 06:49:21
标签: 家常菜谱 家庭餐 老人餐 上班族快手餐

香菇烧肉
补气养血
五花肉300克;香菇6朵;姜5克;八角3个;花椒5克;香叶三片;
老抽5ML;生抽5ML;糖10克;料酒10克;盐适量;
香菇具有消脂解腻的功效,用香菇来烧肉,可谓是非常健康的吃法。
做法和步骤
1将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头;
2猪肉洗净后切成块,沥干水分备用;锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油;

3放入八角、花椒、姜、香叶炒香,再加老抽使肉上颜色;加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒、香菇;白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸;

4大火煮10分钟,随后转中火炖到肉烂软。

5可爱的红烧肉肉。做这道菜是因为受了在外吃的香菇滑鸡饭的启发。

6香菇具有消脂解腻的功效,用香菇来烧肉,可谓是非常健康的吃法。

饮食特点
饮食禁忌