中财网童装的logo设计图片:暖心暖胃的淮山药香菇鸡汤[冬之味]
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 10:50:13
暖心暖胃的淮山药香菇鸡汤[冬之味]
周六炖了一大锅的鸡汤，哇，很香ING
幸福是什么？就是冬日里不用出去
在家宅着煲一锅汤喝，哈哈！
其实我感觉煲汤还是比较简单的
操作上用料上都简单
只是需要耗费的时间长一些
看来，只要你能耐心的等
就能有精华的东西呈现哦。
材料：柴鸡半只，葱、姜、蒜，香菇，淮山药，胡萝卜，盐，料酒。
做法：1、将鸡切成大块，准备葱段、姜片。
2、将煲汤锅中加入清水，把鸡块倒入。
3、泡发的香菇也加进去。
4、倒入少许的料酒，去腥。
5、开火，水开后把表面的浮沫用小勺盛出去，转到最小火，煲汤一小时。
6、在煲到半小时的时候，倒入淮山药。
7、快起锅的时候，再倒入胡萝卜。
最后准备喝汤之前，再加入少许的盐和胡椒粉即可。
我煲了一个小时，因为还想吃鸡肉的。如果你只是喝汤，时间再长一点也可以的哦。
淮山药不要放太早，不然最后就煲化了。盐要最后放，汤才鲜美。
喝不了的鸡汤，在冰箱里冻起来，
下次可以用来煮面啦，炒菜当高汤都是不错的选择。
