花茶店铺名字大全:红葡萄酒酿造配方
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 02:12:49
本文引用自灵子《红葡萄酒酿造配方》
原料: 葡萄,冰糖,(最好山葡萄)。
(1.) 先将(成串)葡萄用自来水冲
洗干净,凉干后,再将葡萄一
粒粒摘下,揉碎,连同葡萄汁
、皮、核一同放入容器中。(
罐子、瓶子等)
(2.)将冰糖(按10比2的比例,10斤
葡萄,二斤冰糖)放入葡萄汁中,
稍加搅拌,将容 器口部用纸、保
鲜膜密封好,在常温下,30天左
右自然不加一滴水、酒精、色素。(100%纯天然的葡
萄酒,自然出来)
(3.)过滤。将发酵好的葡萄酒,用干
净的白布过滤出皮、核、纤维等杂质
,然后就可以放心饮用了。(出酒前
,最好先用小塑料管,把酒抽出
来,然后再用白布过滤,这样最
好。)
( 此秘方应众多博友要求,在此公布出来,我就不收费了吔!)