花茶店铺名字大全:红葡萄酒酿造配方

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 02:12:49

本文引用自灵子《红葡萄酒酿造配方》


 

原料:    葡萄,冰糖,(最好山葡萄)。

(1.)   先将(成串)葡萄用自来水冲

            洗干净,凉干后,再将葡萄一

           粒粒摘下,揉碎,连同葡萄汁

           、皮、核一同放入容器中。(

           罐子、瓶子等)  

(2.)将冰糖(按10比2的比例,10斤

 

         葡萄,二斤冰糖)放入葡萄汁中,

         稍加搅拌,将容 器口部用纸、保

         鲜膜密封好,在常温下,30天左

        右自然不加一滴水、酒精、色素。(100%纯天然的葡

        萄酒,自然出来)

(3.)过滤。将发酵好的葡萄酒,用干

        净的白布过滤出皮、核、纤维等杂质

        ,然后就可以放心饮用了。(出酒前

        ,最好先用小塑料管,把酒抽出

        来,然后再用白布过滤,这样最

        好。)     

        ( 此秘方应众多博友要求,在此公布出来,我就不收费了吔!)