卫生纸筒手工生活巧用:【情人节美食】浓情布朗尼--给LG的第二个情人节礼物

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/12 18:34:13

【情人节美食】浓情布朗尼--给LG的第二个情人节礼物  

  

  刚刚送了LG能吃的花朵饺子,接着再送这个--浓情布朗尼。呵呵~~因为从没送过LG巧克力,他抱怨说:情人节应该女人送男人巧克力的。趁着今年这个特别的日子补偿他吧[face]5[/face]。浓浓的巧克力香味飘满整个房间,在这个夜里,忆起属于我俩的幸福生活~~~~

  配料:黑巧克力70克,黄油85克,鸡蛋50克,细砂糖70克,高筋面粉35克,碧根果碎35克

  具体做法:

  1、把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。

  2、把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。

  3、另取一个大碗,打入鸡蛋,用筷子打散。(将鸡蛋打散即可,不要打出太多泡沫。)

  4、在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

  5、第1步的巧克力黄油混合物倒入第四步的鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。

  6、筛入高筋面粉。

  7、用橡皮刮刀翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了。

  8、在布朗尼面糊里倒入碧根果碎。

  9、再次翻拌均匀即可。

  10、将布朗尼面糊倒入模具中七、八分满,放入预热好190度的烤箱,上下火烤25-30分钟即可。