中财网不要的牛仔裤怎么利用:歪打正着的~~~香蕉巧克力麦芬(无糖版)
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 12:43:09
歪打正着的~~~香蕉巧克力麦芬(无糖版)
介绍：
前些日子去大哥家采购原料,抱怨巧克力粉味道不正.大哥说:买吉百利的吧,贵点,但是味道绝对好!哎!俺这个人儿,就是经不起忽悠,归齐买了一罐.朋友经常批评我:买东西一点不淡定,生怕人家不卖给你哈!估计这辈子在这个问题上是淡定不鸟了 
言归正传。今个儿下午决定做个小点心,明天给西淼同学当下午茶吃。准备原料,搅拌、翻拌、装杯、送进烤箱。整理工具，突然~~~糖呢！我一粒儿糖都没放入！事情已经这样了，静观其变吧！
呵呵，俺这个人儿吧，还是有优点滴---心理素质好！爱咋地咋地~~~
叮~~~时间到。取出烤盘，看了看、闻了闻 ，貌似还不错！耐着性子，等到稍凉后，匆匆照了几张照片。撕开一个，吃上一口，乖乖！不是一般滴好吃哈~~~没有糖的腻感反而浓郁的香蕉味唇齿留香！歪打正着！惊喜无限！
材料：
低筋面粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，可可粉15克，鸡蛋30克，红糖80克，植物油50ML，牛奶65ML，熟透的中型香蕉1根(带皮约180克)
做法：
1、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
3、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖。
4、轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。
5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
6、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
7、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
8、烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。
小诀窍：
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。蛋糕制作很简单也很快，所以，在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了。当面糊拌好，烤箱也差不多预热好了。
2、一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦。
