中财网玩废品机械师很卡:黄芪煲鲢鱼 2011-12-21
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 06:46:14
黄芪煲鲢鱼 关键词 补气固本 益肺通窍
初冬时人们易鼻痒、打喷嚏和流清涕，中药黄芪煲鲢鱼对此有辅助防治的疗效。黄芪，性平微温而味甘，有益卫固表、利水消肿、去毒生肌的功效。鲢鱼最适脾胃气虚者用。合而为汤，有补气固本的功效，适宜于肺脾气虚易患感冒者的治疗之用。
材料：黄芪30克，鲢鱼1条、生姜3片。
烹制：黄芪稍浸泡，洗净；鲢鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。为3~4人用。
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