排列五可以机选吗:宝宝爱吃-胡萝卜篇

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
如何让宝宝爱上胡萝卜
胡萝卜　又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上……
品种　按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。 按形状可分为圆锥形和圆柱形。
特点　肉质细密，质地脆嫩，有特殊甜味，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
挑选　质细味甜脆嫩多汁，表皮光滑形状整齐，心柱小肉厚不糠，无裂口和病虫伤害为佳。
宝宝多吃胡萝卜有什么好处
胡萝卜含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易于感染，易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓，骨髓、牙齿生长不良等症。
让宝宝爱上胡萝卜的健康食谱

胡萝卜白米香粥
［适合５个月以上的宝贝］
原料：1根，烂白米粥半小碗。
做法： 胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。

胡萝卜蛋丁
［适合１２个月以上的宝贝］
原料：新鲜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。

胡萝卜蛋粥
［适合１０个月以上的宝贝］
原料：半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：白米洗干净，浸泡30分钟入锅文火慢煮；胡萝卜去皮切细丁，放锅里与白米一起煮；白米粥煮好后加蛋花拌匀。最后加一点点盐，放凉喂宝贝。
吃胡萝卜“要”与“不要”
胡萝卜要这样吃
搀　胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。
碎　细胞壁厚难消化，切丝、剁碎，可破坏细胞壁，使细胞里的养分都出来。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来。
油　胡萝卜素在体内转变成维生素A需要有脂肪作为“载体”。没有油，同样多的胡萝卜素，转变成维生素A的比例会大打折扣。
熟　胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了：　被吸收利用的少；浪费了渣子中的纤维素和果胶；汁太浓，摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染，父母还以为是得了肝、胆病呢。
胡萝卜不要这样吃
不要生吃　胡萝卜所含的类胡萝卜素为脂溶性的，如果生吃，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，造成浪费。烹调中类胡萝卜素比较稳定，我国的炒菜方法可保存７６％～９４％。
不要与萝卜混合吃　胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
不要过量食用胡萝卜素　宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
宝宝吃胡萝卜小知识
·胡萝卜虽好宝宝食用要有度 ·宝宝吃胡萝卜可预防感冒 ·胡萝卜汁稀释后再给孩子喝 ·胡萝卜让宝宝眼睛更明亮 ·胡萝卜能除孩子的口臭！ ·胡萝卜泥与米汤治小儿腹泻 ·宝宝爱吃胡萝卜好处多
胡萝卜虽好宝宝食用要有度
一般来说，宝宝出生4-6个月后，因为消化功能的完善，妈妈就可以为其添加辅食了。胡萝卜泥当然是很重要的一种辅食。
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素Ａ并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70％是由胡萝卜素转变而来的。 维生素Ａ在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。当妈妈的可以这样做：
1.将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。
2.将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。
3.将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。
不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时小儿可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染(但巩膜、黏膜无黄染，这一点与肝炎引起的黄疸不一样)，但无其他症状。严重者黄染部位可遍及全身，同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有些孩子会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。不过，如果宝宝出现高胡萝卜素血症，妈妈也不必太过紧张。因为只要停吃胡萝卜几天，宝宝的皮肤黄色就会褪去。当然啦，毕竟高胡萝卜素血症是个病理过程，如果宝宝真有这种情况出现，妈妈就不要给宝宝持续地大量食用胡萝卜了。
宝宝吃胡萝卜可预防感冒
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。 一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。
胡萝卜汁稀释后再给孩子喝
胡萝卜能提供胡萝卜素等多种人体需要的营养成分，而且具有滋润皮肤的作用，所以特别受女性的追捧。为了方便食用，不少人喜欢将胡萝卜榨成汁喝，觉得这样既方便又美味，其实，胡萝卜汁喝多了容易出现皮肤发黄。
胡萝卜里的重要营养成分———胡萝卜素有增强人体抵抗力等多种作用，而且胡萝素还可以转化成维生素A，能有保护眼睛、帮助孩子生长的作用，但是胡萝卜素并不是多多益善，这种营养素在体内代谢的速度比较慢，如果一次吃太多了，就会在体内积蓄，引起黄色素沉着在皮肤及皮下组织内，在鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。
很多孩子都不太接受胡萝卜本来的味道。为了让孩子能够吃进去胡萝卜，有些家长便将胡萝卜打成汁，给孩子喝，有时两斤胡萝卜打成的汁几分钟就可以喝完，结果造成胡萝卜素摄入超量。
为了避免过多摄入胡萝卜素，建议成年人最好直接吃胡萝卜，每日摄入量在100克左右为佳。
另外，对于牙齿不好的老人和孩子，不要将胡萝卜榨成浓缩的果蔬汁食用，而应该将胡萝卜汁稀释一些后再饮用。事实上，适量的食用胡萝卜的确有养护皮肤的妙用，而且不会引起皮肤发黄。
如果出现因胡萝卜食用过多引起的皮肤发黄，也不用太担心，一般停食胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量丰富的食物后，皮肤黄染可在2～6周内逐渐消退，不需要特殊治疗
胡萝卜让宝宝眼睛更明亮
胡萝卜富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是一种脂溶性的维生素。
胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。
辅食准备期：胡萝卜奶
原料：胡萝卜1/4根，配方奶一匙，水适量
做法：
STEP1：胡萝卜去皮切成小段；
STEP2：注入水把胡萝卜浸没，煮沸5分钟；
STEP3：取胡萝卜水40毫升冲调配方奶即可。
辅食初期：胡萝卜奶糊
原料：胡萝卜2小段，配方奶适量，水50毫升，米饭15克
做法：
STEP1：配方奶冲调好，倒入料理机中；
STEP2：放入胡萝卜段和米饭；
STEP3：打磨均匀即可。
专家点评：胡萝卜味甘性温，下气调补中焦，利胸膈和肠胃，安五脏，增强食欲，且富含维生素A族，对人体有利无害。
胡萝卜烩牛肉
原料：胡萝卜1/3根，牛肉50克
做法：
STEP1：胡萝卜去皮切成丝备用，牛肉切片加入黄酒、淀粉拌匀；
STEP3：锅中加油葱姜炒爆香后，倒入牛肉，炒到七分熟捞出；
STEP4：胡萝卜入油锅炒熟加盖闷酥后加入牛肉片，继续翻炒至牛肉由红色转为深色稍稍调味即可。
辅食中期：胡萝卜牛肉泥I
做法：
STEP1：取牛肉片适量放入料理机中，打磨成细腻的牛肉泥；
STEP2：取胡萝卜丝用研磨碗碾碎；
STEP3：将两物混合即可喂食。
辅食后期：胡萝卜牛肉泥II
做法：
STEP1：取牛肉片适量放入料理机中，用点触式手法打磨成略粗的牛肉泥；
STEP2：取胡萝卜丝用研磨碗碾碎；
STEP3：将两物混合即可喂食。
辅食结束期：胡萝卜烩牛肉
做法：
STEP1：取牛肉片适量，用剪刀剪碎；
STEP2：取胡萝卜丝，用小匙磕成几段；
STEP3：将两物混合即可喂食。
专家点评：牛肉含铁、锌等多种宝宝成长所需的维生素和矿物质，柔嫩可口帮宝宝锻炼咀嚼能力。牛肉与胡萝卜同煮，促进脂溶性维生素的吸收，是一道营养全面的美食。
胡萝卜能除孩子的口臭！

文/广州中医药大学第一附属医院肾内科主治医师 张秋霞
几个晚上，女儿不时在梦中醒来，叫嚷几声后倒头又睡。凑近女儿熟睡的小脸，便可闻到她呼吸时呼出的口臭味儿。想来，这段时间女儿胃口特好，午餐和晚饭时饭菜能吃一大碗。奶奶向来怕她吃肉少，总尽量多喂肉。她也无妨，喂啥吃啥，吃得乐呵呵。而且，那天在芳村吃羊肉锅，那儿的羊肉十分鲜嫩美味，女儿吃得停不住嘴，不住地喊要吃羊肉，我们大人也顺着她。想必是肉吃多了，而且温燥食物也吃多了。
中医认为，口臭是由于胃热或食积所致。胃热的孩儿表现为舌红苔黄腻、大便干结、小便黄赤，或伴有烦躁和睡不安稳等症状。而食积则与饮食不节、喂养不当有关。这些小孩表现为长期食欲不振而面黄消瘦。
口臭，自己也会难受，只是小孩不懂表达。我马上让奶奶买来胡萝卜两根，削皮洗净切块；荸荠5个，削皮洗净；再加瘦肉50克，清水800毫升，慢火煮成一碗水放入水杯中。
胡萝卜荸荠瘦肉水颜色淡黄澄澈，味道甘润可口，女儿十分爱喝，小手端起水杯一古脑儿就喝光了。每天一次到两次，连续喝三天后，口臭消失了，晚上睡觉也安稳了。这些汤、粥价廉且简单易做，妈妈们不妨试一试。
汤品推荐:
胡萝卜性味甘、平，有利膈宽肠、健脾除疳、益肝明目等作用；而荸荠性味甘、寒，有清热化痰、生津止渴之功。故胡萝卜荸荠瘦肉水具有清热解毒、生津益胃的效用，十分适合口臭、便秘的胃热孩儿服用。
食积口臭者，可服食胡萝卜玉米粥。胡萝卜两根，粳米50克。将胡萝卜洗净切片，与玉米、粳米同煮为粥。该粥具有宽中下气、消积导滞的功效，尤适用于小儿积滞、消化不良者。 胡萝卜泥与米汤治小儿腹泻
胡萝卜泥与米汤是治疗小儿腹泻的常用食疗方之一。现代研究表明，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿胃肠负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。 临床观察表明，在给腹泻患儿喂食胡萝卜泥时，若让患儿适量喝点小米汤，可大大减少顽固性腹泻的次数。
胡萝卜泥和小米汤的制备方法非常简单，具体如下：
胡萝卜泥：将胡萝卜用清水洗净，去皮后切成块，将切成块的胡萝卜置入电饭锅内蒸熟，蒸熟后的胡萝卜用磨板磨成胡萝卜泥，每日3次，每次1-2勺。
小米汤：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小时，取上层米汤，每日喂6次，每次30～100毫升。
需要说明的是，中医常根据腹泻患者症状的不同而分为以下四种：脾虚型、伤食型、风寒型和湿热型。而胡萝卜配米汤仅仅适用于治疗脾虚型小儿腹泻。
脾虚型腹泻患者的典型症状是：患儿久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。因此，若您的孩子有上述表现时，完全可以食用胡萝卜泥、米汤来治疗腹泻。若属于其他三型时，则需选择其他的食疗方法。如伤食型患儿常表现为腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状，且腹泻前常有哭闹、大便酸臭、有不消化的食物等，此类患儿可适当增加山楂、麦芽等消食化滞食品的摄入;风寒型腹泻患儿表现为腹鸣、腹痛，有时伴有发热、流鼻涕等症状，大便稀薄多泡沫、色淡、无臭味，此类患儿可喝点姜茶饮：取生姜10克，茶叶3克，红糖少许，将生姜切片，与茶叶加适量水一起煎煮，待沸后加入红糖，随意饮服;湿热型腹泻患儿表现为发热、舌苔厚腻等症状，大便呈蛋花汤样且带少许黏液，此类患儿可适度增加具有清热利湿作用的薏米粥的摄入。
宝宝爱吃胡萝卜好处多
胡萝卜含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。胡萝卜的营养价值
1.利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
2.增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
3.降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压强心作用。
4.维生素A
胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易于感染，易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓，骨髓、牙齿生长不良等症。
胡萝卜吃法有讲究
胡萝卜要这样吃
搀：胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。
碎：细胞壁厚难消化，切丝、剁碎，可破坏细胞壁，使细胞里的养分都出来。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来。
油：胡萝卜素在体内转变成维生素A需要有脂肪作为“载体”。没有油，同样多的胡萝卜素，转变成维生素A的比例会大打折扣。
熟：胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了：　被吸收利用的少;浪费了渣子中的纤维素和果胶;汁太浓，摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染，父母还以为是得了肝、胆病呢。
胡萝卜不要这样吃
不要生吃：胡萝卜所含的类胡萝卜素为脂溶性的，如果生吃，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，造成浪费。烹调中类胡萝卜素比较稳定，我国的炒菜方法可保存76%～94%。 不要与萝卜混合吃：胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
不要过量食用胡萝卜素：宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
几款胡萝卜小食谱
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料：1根，烂白米粥半小碗。
做法： 胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料：半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：白米洗干净，浸泡30分钟入锅文火慢煮;胡萝卜去皮切细丁，放锅里与白米一起煮;白米粥煮好后加蛋花拌匀。最后加一点点盐，放凉喂宝贝。
宝宝食谱：胡萝卜酸奶粥
2009年08月12日08:22 [我来说两句] [字号：大中小]
清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。
【原料】
胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜0克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。 ',1)">
【制作步骤】
1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
2、 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。、
【要点】
一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。
【适合年龄段】
1岁3月大的宝宝适用
胡萝卜黄瓜汁缓解宝宝便秘
2009年02月27日16:41 [我来说两句(2)] [字号：大中小]
来源：大洋网-羊城地铁报
胡萝卜黄瓜汁

很多宝宝在添加辅食后，排便变得不规律，甚至便秘。那么，如何科学添加辅食，又让宝宝顺利排便呢？专家推荐胡萝卜黄瓜汁，它适合6个月以上的宝宝饮用。
原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。
制作：黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁，加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水。
营养秘诀：黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。
宝宝食谱：胡萝卜肉丝饼

这道宝宝食谱做法简单，可以放点肉 荤素搭配，帮助孩子补充胡萝卜素，对维护宝宝视力和对抗春季皮肤干燥很有益处！
原料：胡萝卜1根、葱花、面粉、盐、橄榄油适量
做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上，放入油。烧至五六成热，舀一大勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。
3.也可把摊开的圆饼放在盘内，放入蒸锅内蒸熟。
适合人群：1岁以上的宝宝
宝宝食谱：胡萝卜布丁适合： 4-6个月（断奶食品）
原料：一小匙胡萝卜泥，一小匙蛋黄，一大匙牛奶，蜂蜜少许。
制作：
1.打好蛋黄，再加入牛奶拌匀。
2.把熟胡萝卜捣成泥状，混入拌好的蛋黄里，用蜂蜜调味，再倒入蒸器中蒸十五分钟。
特别留意：必须用弱火蒸

鸡蛋胡萝卜虾皮馅饺子
过程：

1.胡萝卜用擦菜板擦成细丝，挤干水分。虾皮一小把，切成末。（忘记拍虾皮了）
锅内放少量的油，将虾皮末和胡萝卜丝炒香。

2.四个鸡蛋，搅匀后入锅煎，用铲子划成小块。

3.将鸡蛋碎和炒好的胡萝卜丝拌在一起，倒入姜汁。

4.倒入蚝油，可以多放一点。
5.放入少量的盐（蚝油有咸味），花椒粉，搅拌均匀即可。

6.在市场买现成的饺子皮

7，开始包饺子

8.第一个包好的饺子

9.包完的饺子排排坐

10.煮饺子喽（煮饺子的时候在水里放点盐，这样饺子不会煮破
今天晚上给小小做的辅食是——西兰花胡萝卜蛋黄粥，做法如下：
西兰花胡萝卜蛋黄粥
原料：
西兰花 两小朵
胡萝卜 一小块
肉泥 两勺
大米饭 两勺
具体做法：
1. 准备西兰花两小朵，洗净、切碎。备用

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2 .把胡萝卜洗净，切小块，用锅蒸烂，可以去芯，蒸好后用研磨棒弄碎。备用

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3. 牛肉洗净、切碎用水加葱、姜煮,煮好后。备用

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4. 把锅接上水煮开后放入大米饭和西兰花，待大米饭和碎的西兰花煮差不多熟时，把胡萝卜和牛肉泥下到锅里，再煮两三分钟即可。

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5.滴两滴核桃油，即可食用。
注：胡萝卜一般都是一次蒸一根，放冰箱里，随吃随用，小小一般每顿辅食里都放胡萝卜。

胡萝卜一个,切碎,放些盐,去掉点水分

4勺面粉,打两个鸡蛋,有个鸡蛋是双黄的呵呵

胡萝卜攥掉水分,菜椒切碎,加入面粉里一起搅拌均匀

煎制的过程没拍,锅里放油,以稍稍盖住整个锅底为好,油热,放进面团,煎至两面金黄,装盘