舌尖上的中国食材解说:【引用】山村婚礼之一

【引用】山村婚礼之一  

  隔不断的故乡情结，忘不了的儿时朋友，又让我参加了一次难忘的山村婚礼。

  经常回故乡转转、与乡亲唠唠，是我最高兴做的事。所以半个月之前接到邀请，我就生怕事多忘了，就急忙记到手机屏幕的记事本上，每天凡是用到手机都能看到一遍。

  回家乡参加朋友儿子婚礼的前一天，特向领导请了假，然后联系朋友，得知明早七点半出发到林州市区迎亲，我作为摄影人员自然不能误了这个时间。所以，我第二天早起六点准时出发，七点十五分就回到家乡。晨曦中的小村，薄雾微笼，略带神秘；清晨的空气更加清新甘甜，沁人心脾。步入村中，首先映入眼帘的是喜气洋洋的红色彩虹门，主家街门屋门披红挂喜，人们喜不自禁地开始忙碌着准备娶亲。山区乡村这种自然朴实的人间美景喜景，真让人流连忘返。

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  我们东马鞍村距林州市区不足20公里，为什么要走这么早呢？主要是婚礼过程中风俗项目很多，会占用很多时间，但中午12点前必须拜天地入洞房。

  我们东马鞍村位于太行余脉苍龙垴东麓，周围群峰绵延，岗峦起伏，苍翠无际，景色怡人。但由于缺水生活不便，很多人家选择了向外村、外地迁移，除就近迁往山前周围地势平坦的几个村外，还有更多的人家迁往林州城区及其周边村庄。使这个我小时候（上世纪六、七十年代）就有600余口人的村庄，现在只有常住人口300多口人，再除去年轻人外出打工，平时在村里居住的就不足200人了。如果不是外迁，我估计应该有1500左右的人了。

  我们东马鞍人本为一家，是当地“三川李”五世李时强之后。大约500多年前，先祖李时强到此砍柴烧炭形成村落，其孙辈五人分为五家（现一家绝后，尚存四家，各自谓之本家）。缘于共同血统，所以无论谁家办事，全村人都会伸手帮忙，而且谁干啥都心里有数，几乎不用分工。村里那种亲近、和谐的氛围，让我非常留恋。

  今天儿子结婚典礼的这位朋友，虽比我小几岁，却是位性格豪爽、为人仗义的人，既是儿时朋友，又有亲戚关系，所以关系要好。论称呼有点复杂，按族内辈分我该叫他叔叔，而按亲戚我又是他妻子的远房表兄。他在林州有一番事业，所以很早就在城内安家了。他和我一样也是个“家乡迷”，有着浓厚的“乡情意识”，平时很热心村里事务，乡里乡亲有事总会帮忙。他虽然城内有房，但一定要让儿子婚礼在家乡举办，他说：村里人少了，一定得去村里红火、红火。为此，一年前还特意翻盖了老宅。

  乡村的婚俗到底与城里的不同，村里办喜事，我村的传统锣鼓队是第一看点。虽然从照片上看他们衣着朴素，表情严肃，但却技艺高超。只要亲临现场、亲耳一听就会终生难忘。我每逢置身之中，总会激动得心潮澎湃、热血沸腾。

 2、从外村请来的女子锣鼓队

 3、本村锣鼓队，技艺高超，常常让我激动非凡

 4、母子鼓。执掌小鼓的是我一位叔叔，是位老鼓手了

5、年轻鼓手。是我一位弟弟，其父也是我村一位老鼓手，他也很棒，接任鼓手已经好几年了 

6、出门娶亲

 6、让我自豪的锣鼓队在娶亲前列

7、到达城区女方家门口 

9、到达城区女方家门口 

  【引用】山村婚礼之二  

2011-12-21 07:13:06|  分类： 浪漫婚纱 |  标签： |字号大中小 订阅

  为新郎护驾是第二个看点。新郎到女方家要用餐，由小辈人上菜上饭，每上一次都要计小费，一个要、一个不给，争来争去就图个热闹。这家小辈人不满周岁，承担这一重任，尚须大人们帮衬。新郎吃饭中间不断有人捣乱逗乐，甚至要用玉米粒袭击新郎，这时需要伴郎们做好掩护，但不得还手。

10、新郎到女方家向新娘献花

11、新郎用餐其间受到玉米的袭击，伴郎用锅盖掩护

12、 新郎用餐其间受到玉米的袭击，伴郎用锅盖掩护

 13、娶亲走出女方家，小两口全然不顾锣鼓编炮声，亲切交谈

15、新郎陪新娘上骄车

 16、娶亲队伍行进在路上

17、娶亲队伍到村口 

 20、公公、婆婆迎儿媳

 21、村口迎亲

 22、锣鼓队再显威风山村婚礼之二  

2011-12-21 07:13:06|  分类： 浪漫婚纱 |  标签： |字号大中小 订阅

  为新郎护驾是第二个看点。新郎到女方家要用餐，由小辈人上菜上饭，每上一次都要计小费，一个要、一个不给，争来争去就图个热闹。这家小辈人不满周岁，承担这一重任，尚须大人们帮衬。新郎吃饭中间不断有人捣乱逗乐，甚至要用玉米粒袭击新郎，这时需要伴郎们做好掩护，但不得还手。

10、新郎到女方家向新娘献花

11、新郎用餐其间受到玉米的袭击，伴郎用锅盖掩护

12、 新郎用餐其间受到玉米的袭击，伴郎用锅盖掩护

 13、娶亲走出女方家，小两口全然不顾锣鼓编炮声，亲切交谈

15、新郎陪新娘上骄车

 16、娶亲队伍行进在路上

17、娶亲队伍到村口 

 20、公公、婆婆迎儿媳

 21、村口迎亲

 22、锣鼓队再显威风

23、编炮 映小村

      请看山村婚礼之三山村婚礼之三  

2011-12-21 07:14:17|  分类： 浪漫婚纱 |  标签： |字号大中小 订阅

本文引用自多彩中国《山村婚礼之三》 

  长辈跳舞迎亲是第三个看点。也不知什么时候兴起了长辈跳舞迎亲。我记得儿时谁家举办婚礼，只是给公公、婆婆抹个黑脸而已，现在却要让叔叔婶婶、大伯大娘、哥哥嫂嫂等打扮怪异并在锣鼓点中舞蹈一番。 

14、迎亲队伍进村

 

15、长辈们开始随鼓点跳舞 

 

 16、公公扬头看焰火

 

 17、新郎大伯喜上眉梢

 

18、公公、婆婆、大伯在跳舞行列

 

19、小两口多亲密啊，好像已入无人之境

 

20、老公公口衔大烟袋、身背小娃娃

 

 

 21、是插烟袋锅？还是挠疡疡？

 

 22、城里的小姑娘看到了希奇

 

 23、真是恩爱夫妻

 

  拜天地（村里称“上拜”）是第四个看点。“上拜”延续了祖辈传承下来的习俗，基本没啥变动。一拜天地、二拜高堂之后，从上至下、从近及远要拜所有的本家、亲戚长辈。这里很有奥妙，有个乡俗叫“不磕空头”，由于主持人对主家本家及亲朋好友家境状况甚为熟悉，所以家境好点的就成为逗乐的对象，一直让新人磕头，那边就一直得掏钱上礼（只是面值越来越小），一边掏钱一边说：没了没了，但听到主持人喊“再磕一个”时，还得翻出钱来，引起大家阵阵笑声。

 

24、上拜

 

25、姥爷说：反正就这些，一次给了吧。主持说：那可不一定！我再让他们磕头，你还得掏。  

 26、小夫妻给父母敬酒

 

  全村吃一大锅饭是第五个看点。大锅饭是原始的，但随着其内容的不断改进，可是越来越好吃了，从现场可以看到人们急迫的心情。过去从某种意义上讲，办喜事就为吃一顿大锅饭，这可是毫不夸张的。我平时在家也试图做一顿大锅饭，但味道从来比不上家乡真正的大锅饭好吃，这也是没有任何夸张的。

 

 27、开饭了

 28、开饭了，婚礼也结束了。

 

   由于年轻人不好意思，婚礼过程中特意没发一对新人的正面照。