选题策划：朱小明 资料：张林 撰稿：田夫
开埸白
今天收到东北一读者来信，把《旧闻坊》狠狠地表扬了一盘，主编看后，一张脸笑得稀烂，也把我狠狠地表扬了一盘。说实话，这《旧闻坊》真还不好弄，首先是选题，要能吸引人，不然你这龙门阵摆起就没人听了。第二要摆得下去，也就是说选题要展得开。第三，人家报纸说过的你不能做。好了，书归正传，说说今天的话题。今天的话题是上海一读者给我的命题作文：说麻将。因为成都的麻将声全国都听得到。据说有一回，一老外从北京坐飞机来成都，坐了两个小时，见还没到。老外就问空姐：“小姐，怎么还不到啊？”空姐说：“快了，你只要听到麻将声就要降落了。”空姐话音未落，果然从云层下面传来稀里哗拉的声音，其中还夹杂着“清对，你娃点炮了”的叫嚷......
鲜为人知的人骨麻将
张林（档案馆职员）：你们知道我是很少玩麻将的，前天听说主持人这期要做麻将选题，我才去查了一些资料，还专程去了麻将博物馆。去了我才知道，这世界上有两个麻将博物馆，一个在日本，一个就在我们成都。就在文殊坊白云寺一号。在成都麻将馆里，最引人注意的是一副人骨宣和牌。你们没见过吧？这副人骨宣和牌一共三十二张，据说是用一个江洋大盗身上的骨头制成。据资料显示，该人骨宣和牌最先为前清一名捕快所有。这捕快姓王，十分嗜赌，由于他花了很多年的时间才捕到一个江洋大盗。为了泄愤，就将其骨头做成了这副宣和牌。
另外，馆藏物品中还有六颗人骨骰子。六颗人骨骰子是用清代乐山地区一个姓管的老千身上的骨头制成，据说这个姓管的人出千很厉害，当地很多人输给他，却总是拿他没办法。后来有人花高价从外地请来高手，不但赢了他的钱，还赢了他的命。管老千死后对他不满的赌友为了泄愤，也同样将他的大腿骨头做成了六颗人骨骰子。
除了这些，馆内共珍藏了500多件文物，系统地介绍了麻将的起源与发展历史。
李国庆（出版社资深编辑）：这人骨做的麻将倒没打过，我还第一盘听说，不过这麻将的起源我晓得一点，说是元末明初有个人叫万秉迢，此人特别崇拜梁山好汉，欲将起义英雄之举寓于娱乐活动之中，让那些达宫显贵也能了解《水浒传》的内容，于是就发明了麻将牌。
他以108张为基数，分别隐喻《水浒传》中的108位英雄好汉。如牌中的“九条”象征“九纹龙”史进，“二条”象征“双鞭”呼延灼、“一饼”象征“黑旋风”李逵……之所以将牌种分为万、饼、条三种，是因为取发明者万秉迢的谐音。每类从一至九，即：一万至九万、一饼至九饼、一条至九条各4张牌，恰好108张。
在这个基数上，考虑到108位英雄豪杰来自东、西、南、北、中五个方位，于是，又按照这五个方位各添牌4张计20张。这些好汉中有贫民、有富绅，遂日贫民为“白”(板)，富绅为“发”(财)。这样，再加上白、发二字又各增牌4张共8张，便构成整副牌136张。
周散木（文史研究员）：我看过有关资料，我国最早有关麻将的记载，是宋朝杨大年著的《麻将经》。其中的内容和现今的麻将差不多。麻将发展到了清朝，没有“一鸟”“一索”，并且七个字是“公”、“侯”、“将”、“相”、“文”、“武”、“百”，清廷怀疑这七字和反清复明有关，於是下令禁之。到了道光年间，秀才陈实门坐他哥的船四处游历，船上的船员无聊聚赌，陈实门日日观之，於是起了改进赌具的念头，船行时风向时常改变，於是他把公侯将相改成东南西北风，当时船在各处交易的货币制度是，十筒相当於一索，十索相当於一万。其中“筒”即是中间有洞的铜币，索就是把一堆铜币串起。於是他将这些用在麻将上，但一索和二索极易混淆，某日他看到了船上养的鸟，灵机一动将一索改成“鸟”。麻将至此已大致成形，但文武百这三字要改成什麼呢？陈实门为此伤透了脑筋。有一次船员在下棋时用炮将军对方，说道“吾炮百发百中也”。陈实门听了就将文武百取百发百中之中发百改为中发白替之，这就是我们今日的麻将了。
主持人：关于麻将的起源说法太多了，有人认为是在春秋战国时代由大将韩信发明，也有人认为是明朝万厉年间的郑和发明，虽然是众说纷纭,但麻将是中国的国粹，这一点倒是不容置疑的。
各地根据风俗习惯和文化底蕴，麻将的规则也很不统一，进而又产生出各地不同的玩法，如北京麻将，上海麻将，四川麻将，东北麻将以及十六张玩法的台湾麻将等，都以推倒和为主，加以七对子，清一色，一条龙等加番牌型。就推倒和玩法来说，可谓“技一运九”而失去了原有麻将的做牌古风。
麻将玩法的文化底蕴
李国庆（出版社资深编辑）：我同意主持人的说法，麻将的玩法完全取决于当地的人文历史和文化底蕴。比如说大家都晓得上海人精明，打麻将也最能体现。他们没人愿意“头和”，也就是说，第一把牌没人愿意和。上海麻将的精髓是：骗上家，卡下家。看上海人打麻将你一定会十分惊奇，因为高手经常是起手就打最长的那门！目的就是欺骗上下两家。另外，上海打法受不了“上不封顶”的刺激，特意发明了“辣子”这种特殊的记分方法。以免碰到百年不遇天牌之类的牌型，输得倾家荡产。你看，上海人的精明性格于此可见一斑。
摊牌打法也显现了上海人的精明，谁也不能吃亏；并以四圈为限，输光筹码便只赢不输，这又很体现上海人的人情味。
上海麻将有承包规则，有人吃(包括碰)了你三次，最后他和了，那就是你要承包所有的分。提醒你出牌的时候要算好了才出手!由此可见，小心谨慎的上海人还是讲究权利义务的：想获多少利，就要承担多少风险。更要对别人负责。
张林（档案馆职员）：算了，不要说上海人打麻将，我去上海出差见过他们打，急死个人，什么东、西、南、北呀，红中发财啦，记都记不住。有一次我们两边同时打，他们打上海麻将，我们打成都的血战，我们都打了三盘了，他们一盘还没打完。我的感觉是上海人打麻将一晚上全在打牌，而成都人一晚上全在数钱。上海人的麻将玩法不先进。
李国庆（出版社资深编辑）：你们没打过武汉麻将吧？有意思。武汉麻将有—个特色，就是一家和牌三家出钱！这太奇怪了。别的地方都是谁放炮谁给钱，“麻责自负”，除非你自摸。武汉麻将却来个“株连九族”，无过错方也要陪着输，这个规定不合常理，且很容易两家约好作弊放炮，一旦被识破，很容易爆发冲突，以武汉人的火爆脾气，非打得头破血流不可!但没有，武汉
人对此高度认同，心甘情愿为别人的过失埋单，这证明武汉人并不斤斤计较，体现了武汉人大气的一面。
周散木（文史研究员）：其实你们说了这么多，在麻将的打法上，我认为成都麻将的打法最潇洒，而且与时俱进。你看，成都麻将牌少，不用任何字和花，没有东南西北中发白，也少了什么梅菊兰竹之类的花，只有筒条万108张牌。虽然样式上有点单调，但合乎现代人生活的节奏。在形式和玩法上，却复杂多变。
成都麻将可以两个人打——摸螃蟹非清不和，三个人打一自摸或者带番才可以倒，五个人打一每个人摸十张牌，甚至N个人打，四人之外的买码赌外围，买到桌子上的谁，就跟着谁共输赢同进退。成都人打麻将多少都带点彩头，但都不大，不会伤筋动骨，纯粹是为了娱乐，因此警察基本上不过问。
这就是成都的休闲文化和成都人的世界观：小富而安。你看，钱多的人可以打，钱少的人也可以玩，两个字：休闲。我听说现在国外的人都打成都的血战，好学易懂。
主持人：外省人对我们成都人有一种说法：说在成都如果你要找人，他不在麻将馆，就在去麻将馆的路上。看来这说法算是比较形象的。我们成都也的确是这样，一到晚上，都是“夜来麻将声，输赢知多少。”小伙子到女朋友家，未来老丈人就会上来筑几圈长城，藉此观察未来女婿的人品性格。
李国庆（出版社资深编辑）：哎，你莫说，麻将卓上真还能看出人品的约。柏杨就说过，一个人的气质平时很难看出来，一旦到了牌桌上，原形便毕露无遗。有些人赢了又唱又叫，输了就怨天尤人。同桌的人比他小，他就骂别人不该吃张，不该碰张。如果桌上的人他不敢骂就拿桌子椅子出气：这是什么破桌子，继而又骂茶坊小妺，搞球什么名堂，还不来掺茶。
毛泽东的麻将观
周散木（文史研究员）：打麻将不仅能观察人品，也能观察政治。1949年，当国共谈判代表在北平达成《国内和平协定》之后，毛泽东在中南海接见国民党谈判代表刘斐和黄绍竑。当谈到个人爱好时，当时对前途茫然的刘斐借机向毛泽东试探道：“你会打麻将吗？”毛泽东随口答道：“晓得些，晓得些。”刘斐接着问：“你爱打清一色呢？还是喜欢打平和？”毛泽东反应敏捷，立即明白了对方提出这个问题的用意，笑着答道：“平和，平和，还是平和好，只要和了就行了。”刘斐笑道：“平和好，那么还有我一份。”后来，国民党拒绝在《国内和平协定》上签字，和谈破裂。刘斐却定下决心，留在了北平。此事一时传为佳话。
主持人：毛泽东是很喜欢麻将的，他对麻将作过这样的评价，他说：“中国对世界有三大贡献，第一是中医，第二。是曹雪芹的《红楼梦》，第三是麻将牌”。“不要看轻了麻将……你要是会打麻将，就可以更了解偶然性与必然性的关系。麻将牌里有哲学哩。”在毛泽东的遗物中就有两副麻将牌，一副为牛骨质地；另一副为塑料质地。
李国庆（出版社资深编辑）：毛泽东是在延安学的打麻将，当时他得了肩肘炎，医生给他说，你打打麻将吧，对你的肩肘炎有好处的。那以后他时不时打一打。不过，毛泽东打麻将常会由此及彼。有一次，毛泽东和叶剑英等人打麻将。开始时，毛泽东幽默地说：“咱们今天搬砖头喽！”大家以为他只是随口说笑而已，谁知他又连说了几遍“搬砖头喽”、“搬砖头喽”！毛泽东察觉到在座的入不理解，就解释说：“打麻将好比面对着这么一堆‘砖头’。这堆‘砖头’好比一项艰巨的工作。对这项艰巨的工作，不仅要用气力一次次、一摞摞地把它搬完，还要开动脑筋，发挥智慧，施展才干，就像调兵遣将进攻敌人一样，灵活运用这一块块‘砖头’，使它们各得其所，充分发挥作用。你们说，对不对？”大家这才明白他说“搬砖头”的含义，都笑了起来。他接着说：“打麻将这里有辩证法，有人一看手中的‘点数’不好，就摇头叹气，这种态度我看不可取。世界上一切事物都不是一成不变的，打麻将也是一样。就是最坏的‘点数’，只要统筹调配，安排使用得当，会以劣代优，以弱胜强。相反，胸无全局，调配失利，再好的点数拿在手里，也会转胜为败。最好的也会变成最坏的，最坏的也会变成最好的，事在人为！”
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