双手握无限 刹那是永恒:[组图]吃菜不喝汤?吃蔬菜的9个惊人危险误区

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:49:56

[组图]吃菜不喝汤 吃蔬菜的9个惊人危险误区

2011年12月20日09:39    来源:千龙网     手机看新闻

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  多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……
1.久存蔬菜


  上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。

  因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
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