优秀的西餐厅案例:丰形健身滋补秘方

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 09:31:17
丰形健身滋补秘方
    丰形健身方是指具有使瘦人中满肥白强壮健美作用的一类方子。    方内所用药物多为调补气血阴阳之晶。常用的能够丰形健身的有效的单偏方主要如下。

    [方一]太子参15克,山药、白术各10克,生黄芪15克,麦冬、黄芩各10克,黄精、鸡血藤各15克。水煎服,每周服1剂。本方适用于形体消瘦,肤色无泽,精神不振。

    [方二]羊肾2对、知母各30克,五味子15克,地骨皮45克。药为细末,每服6-9克,入乌梅2个,青蒿5叶,水煎去渣服。本方适用于虚劳羸瘦,面黄无力,减食盗汗,久咳不止。

    [方三]野猪肉、豆腐、粉丝调料各适量。野猪肉洗净,切片,与豆腐先煮至肉半熟,下粉丝煮至肉熟,人盐、葱、姜、味精调味,温服。本方补益气血,增加气力,适用于气血不足所致的少气、懒言、乏力、神疲。

    [方四]怀山药120克,老母鸡1只,用旺火隔水蒸3小时,至鸡肉酥烂;饭前空腹饮汤,每次1小碗,日2次;鸡肉可佐膳蘸酱油吃,山药亦可食,或嚼后弃渣。本方补肺虚,益五脏,强筋骨,润肌肤,适用于肺虚气短、体弱无力、久咳、畏冷等症。

    [方五]豆腐、鸡血熟料各100克,皆切成细条,黄精10克,以冷水发透,山药50克切条,鸡汤500克,盐、黄酒、味精、淀粉汁适量,笋片或黄瓜片少许。将豆腐、血豆腐、黄精、山药放入砂锅中,兑加鸡汤,加热煨炖至八成熟,加盐、黄酒、笋片,熟后稍淋稀淀粉汁,汤汁明透即可。本方益气、养血、滋阴、增力、复元,可为常人和体育运动员运动或劳动时以及平时小吃或佐餐食用。

    [方六]牛肚1个,黄芪30克。牛肚洗净,人沸水中蝉后,去内皮,切条或块;黄茂切碎装入纱布袋内,扎口,与牛肝加水共炖至肝烂熟,去药袋,食肉喝汤。本方滋补强壮,健脑益智,常服本晶可使身体健壮,促进入的思维记忆功能,提高工作效率,改善睡眠。

    [方七]活的乌龟750克,火腿肉30克,清汤1500克,猪油15克,香油、葱段各20克,姜块10克,味精、料酒、胡椒面各适量将活龟剁头放血,剥开壳,去苦胆,取龟肉和内脏洗净,切成3厘米长,1.5厘米宽的肉块,火腿切片,猪油烧热,先下葱段、姜块略炒,再下龟肉、内脏;加料酒、胡椒面、精盐、香油一起爆炒后,盛人砂锅内,放清汤,烧沸后改用文火煨2小时,加入火腿片,继续煨汤汁稠浓,香气四溢时,调入味精;晚餐服食。本方补肾益精养血,祛风湿,强筋骨,适用于久病精血亏虚,羸弱乏力,久瘫痿弱,筋骨疼痛,酸软无力等症,常人服用可精力充沛,健身长寿。