中财网法学大学生法律演讲稿:【大块土豆欢乐多——培根土豆焖小米】
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/19 18:09:16
【大块土豆欢乐多——培根土豆焖小米】
有时控土豆控到了境界，恨不能囫囵个儿的煮来吃。做这个焖饭着实圆满了我的土豆梦。大块头的土豆，就那么大咧咧的切了滚刀块，和着喷香的培根和小米一起蒸好，搅拌，15分钟带给自己的满足感能持续整整一天。**************************************************************************************************
【培根土豆焖小米】
用料：小米1.5小碗 土豆2个 培根4片 清水适量 盐3g 生抽5g 糖3g 香葱少许
做法：1.小米挑出杂质后用清水淘洗两遍后，注入没过1/2指关节的水浸泡
2.土豆洗净去皮切大滚刀块，培根切小片
3.锅热油，放入培根煎至微微卷起后加入土豆块翻炒
4.依次调入盐、糖、生抽，大火翻炒后淋入少许水加盖焖煮至沸腾
5.将锅里炒好的培根土豆连通汤汁一起倒入浸泡好的小米上，不要搅拌，放入电饭煲中按煮饭键
6.完成后开盖用筷子从中间转圈搅拌后，加盖焖2分钟，撒香葱即可
