分期开年费会员:奥运志愿者在我家---奶香咸味吐司（含2种做法）

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                        奥运志愿者在我家

我家，出了个奥运祥子。

刚敲上这四个字，被我誉为“奥运祥子”的同志，就不干了。人家讲话儿了，“你这是要犯错误的，祥子拉车，那是旧社会被逼无奈，他是受压迫阶级。我当志愿者司机，那是心甘情愿，为奥运做贡献，这压根儿不是一性质，打哪儿也不能这么论啊？”

说话这人儿，本是我的“司机”，由于个人觉悟比较高，06年就报名加入了奥运志愿者。由于人高马大，貌似个壮劳力，被安排到了奥运志愿者司机的队伍中。从上周开始就已经乐不颠儿地上岗了。每天早出晚归，披星戴月，从每天清晨5点多拿着茶杯出门的背影来看，已经有几分专职司机的范儿了。

前几天，忘记谁讲过一笑话儿来着，具体内容记不清了，就说奥运改变了很多人，改变了很多事，在列举了n多例子，正当大家频频点头之时，特凝重地抛出一句结束语，唯一不曾改变的，就是---------中国足球。

我对中国足球不了解，反正桌上的人哈哈狂笑，我也跟着起哄就是了。但奥运改变了每个人的生活，这我认同，而且相当有发言权。从数月前开始，我的生活就开始往“志愿”伺候奥运志愿者的方向靠拢了。

说起这当奥运志愿者司机，还真不是那么简单的事儿，从06年报名到现在，整整2年了，参加的培训和考试都已不计其数，驾驶，交通英语，奥运知识，交通法规，奥运场馆线路，等等等等，作为其家属，我也就了解这么丁点儿。

俺家的奥运司机，属于T3车队，什么概念呢？T1，是接送奥运会大猫儿们的，T2是接送小猫儿们的，而T3，是接送小小猫儿的。也就是说，他是那种连奥运场馆大门儿都进不了的司机哈。所以，当我问完，“你能替我问候萨马兰奇嘛”时，人家连理都没理我。

这些日子，司机每天脖子上都骄傲的挂着红黄相间的“奥运志愿者注册卡”，雄赳赳气昂昂的进出我们小区，相当显摆，这副样子令我很看不惯，当然，这张卡是他“身份”的象征，咱得理解哈。卡的主要功能是进出奥运停车场，但它的附属功能，简直让我艳羡地抓狂，在奥运期间乘坐任何公交车都免费，想着就激动。昨天晚上，我躲在洗手间，看看四下无人，悄悄把它挂在自己的脖子上，油然而生一种庄严感，立马儿摘下放回原处，跟咱这身份不符啊。

志愿者司机们是完全没有报酬的，但据说每天的工作餐很不错，包子饺子馅饼披萨大肉丸子等，应有尽有。就这样儿，我们家祥子还叫嚣着非要让我做点什么，带便当，我看以他这素质，估计奥运会没开始，就得体重超标，因过度费油而提前下岗回家了。

我们家的另外一位志愿者，俺妹妹。她在航空公司上班儿，这次被公司选中作为奥运期间，T3航站楼的志愿者引导员，给来宾指指路什么的。我妹人比较迷糊儿，英文还特别差，我真怕她给人家指错了地儿。我想让她赶紧临阵磨磨枪，突击下口语。所以我一直吓唬她说，万一耽误了奥运会，少说得关她俩月。

一个早出晚归的志愿者司机，外加一每天苦练英语的志愿者引导员，我们家一下子出了俩志愿者，他们为奥运服务，我就为奥运志愿者服务吧，多得不敢说，伺候好这两位，还是不成问题的。

说真的，在每一个岗位上的每一个奥运志愿者，都很不容易，都非常辛苦，这是我亲眼所见，亲身所感，他们不计得失地付出那么多的时间和精力，默默的工作，这种付出，着实令人感动。虽然赛场上看不到他们的影子，但奥运志愿者的名字，却恰似没有奖牌的荣誉。

健康面包自己做------奶香咸味吐司

原料：牛奶1盒（250ml）  植物油2汤匙（30ml）  盐1茶匙（5克）白砂糖4茶匙（20克）  高筋面粉300克  干酵母1茶匙（5克）

配料：火腿2片，奶酪2片，西红柿4片，生菜2片

面包机做法：

1）将牛奶倒入盆中，加高筋面粉，盐，白砂糖，植物油和干酵母。打开开关，选择普通面包按键，待面发好后，均匀的撒上一层芝麻或你喜欢的任何果仁，继续烤制，待面包机提示“已完成”，香喷喷的面包就做好了。

2）面包最好不要趁热吃，完全冷却后，口感最好。

3）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。

烤箱做法：

1）将面粉放入大碗中，撒入干酵母和盐，倒入250ml牛奶，用手揉成光滑的面团儿，再放入白砂糖和植物油，继续揉，直到植物油和白砂糖和面团儿完全融合后，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

2）待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，这称之为2次发酵。

3）当2次发酵后的面团儿也呈2倍大时，将面团儿中的空气揉出去，放在吐司盒子里，均匀的撒上一层芝麻。

4）此时烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将吐司盒放入烤箱中层，烘焙20分钟后，拿出刷上一层蛋液，继续烘烤2分钟即可。

5）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。

超级啰嗦：

**无论用那种方法做面包，精准的比例是非常重要的。做烘焙类的点心，最重要的就是比例问题，很多人做烘焙，其实方法并没有问题，只是忽略了最基本的称重而已。所以，称，量杯和量勺的配备是十分必要的。

**高筋面粉一般可以在专卖烘焙用品的地方买到，否则，我们去超市买面包粉或饺子粉，也是一样的。

**面包上的点缀，因人而异，可以是芝麻，可以是碎果仁儿，也可以是葡萄干等，总之，随你喜欢吧。