大话西游电视剧解读:别人家的美味:海米冬瓜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/20 08:17:59
海米冬瓜
用料:海米若干、冬瓜一圈、姜、料酒、盐、油、淀粉
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做法:
海米洗干净,蒸30分钟至软,备用
冬瓜去皮,洗干净,去瓤去籽,切小块
姜去皮,拍碎
下油热锅,5成热,倒入冬瓜,炒软装起备用
继续下油热锅,7成热,倒入姜末爆香,倒入海米,翻炒,撒点料酒去腥,倒入冬瓜,加适量沸水,加入盐中小火焖煮15分钟至冬瓜软熟,勾个薄芡即可出锅
小贴士:
海米泡软的方法:1》冷水泡半天2》温水泡1-2小时3》蒸软,最快速的就是蒸了~~适合上班族
冬瓜一定要去皮,不要切太薄,不然很容易煮烂
海米冬瓜是怎么做的?
“海米冬瓜”的英文谁有
海米冬瓜怎么做
海米冬瓜英文s
哪位高手能告诉我海米冬瓜的做法啊?
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请教用冬瓜做的美味菜肴,一定要好吃哟!
请问 “海米扒冬瓜”怎么翻译啊?真是难啊?
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