kroger:红油猪耳拍黄瓜----简单好吃【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 12:19:55

 

红油猪耳拍黄瓜

 

红油猪耳拍黄瓜,简单好吃,还能补充体力的荤素搭配的凉拌菜。做起来简单省事,不用经过煎炒烹炸,吃起来也爽口熨帖。

既清凉,又美味,既有肉,又有菜,营养全面,并且全家老小都喜欢,很符合大众口味呢!

 

 

原料:

卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵

调料:

盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱

做法:

1、黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块;

2、卤耳朵切成条,大蒜捣成泥,香菜切碎;

3、所有的原料混合,加适量盐、陈醋、味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。

 

 

温馨提示:

1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜,纯,不信你试试;

2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的,所以注意盐要少量添加。