中财网奶油吐司:清蒸鲈鱼
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 14:52:57
清蒸鲈鱼
- 创建时间：2008-01-05
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清蒸鲈鱼怎么做才好吃？其实清蒸鲈鱼的做法非常简单，并不一定要看清蒸鲈鱼做法的视频菜才能学会，跟着清蒸鲈鱼的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：粤菜
- 做法：蒸
- 口味：咸鲜味
- 准备时间：15分钟
- 人数：2人份
- 难度：新手尝试
- 烹饪时间：10分钟
主料：
- 鲈鱼
- 1条
- 调料：
盐
少许
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
植物油
1大勺
蒸鱼豉
1勺
美极鲜
少许
清蒸鲈鱼的做法
新鲜鲈鱼洗净，葱姜切丝，切姜片几片
鱼正反面片开几刀，用料酒和少许盐揉匀；塞上姜片和葱丝，鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟
锅内烧开水，鲈鱼上撒上葱姜丝，大火蒸7分钟
蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈
一大勺油烧热，浇在鱼身上即可
