中建宏达公司骗局:宫爆鸡丁的做法大全，教你宫爆鸡丁怎么做

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/19 11:18:49

宫爆鸡丁的做法详细介绍


宫爆鸡丁的特色：

四川成都名菜,成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜.此菜创于清代

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          鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒码味，用水豆粉拌匀。将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻两下装盘即可。
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