中财网淘宝保证金交30的条件:1 莲花饭 2 椒香牛柳炒饭 3 扬州炒饭
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/16 18:24:32
莲花饭
【材料】：莲子、绿豆、糯米、鸡蛋、香葱
【做法】：
1、莲子、绿豆和糯米事先浸泡几个小时，上锅蒸熟。晾凉后放入冰箱冷藏备用。
2、鸡蛋打散，加少许盐调味后，下入锅中炒熟，再将冷藏的糯米饭下入炒散，调入适当调味料起锅即可。
椒香牛柳炒饭
【材料】：白米饭300克、牛柳100克、鸡蛋1个、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱1棵、淀粉适量
【调料】：食用油20克、酱油1小匙、黑胡椒粉适量、白糖1/4小匙、味精1/4小匙
【做法】：
1、将牛柳与酱油、淀粉搅拌均匀腌入味后，在锅中放入少许油烧热，放入牛柳略微拌炒，过油即可盛起备用;青、红辣椒洗净切丝;香葱洗净切花;
2、鸡蛋打散成蛋液备用;锅内倒入少许油烧热，将蛋液下锅轻轻拌炒成蛋花;
3、把白米饭倒入与蛋花一起炒匀，再加入牛柳及青椒丝、红椒丝、香葱花及其余调味料继续拌炒均匀即可。
【特点】：鲜嫩可口，香味诱人。
【美味小窍门】：如用蒜茸辣酱佐饭，味道更佳。
扬州炒饭
【材料】：米饭200克、河虾仁50克、香葱1棵、火腿丁20克、青豆10克、鸡蛋1个
【调料】：植物油、绍酒、盐、玉米淀粉、味精、胡椒粉
【做法】：
1、香葱洗净切成葱花，火腿丁、青豆在热水中烫透，捞出沥净水分，鸡蛋打入碗中，留出蛋清，搅成蛋汁备用；
2、河虾仁挑出肠泥，洗净挤干水分，用蛋清加绍酒、盐、玉米淀粉腌拌均匀；
3、锅内倒油烧热，放入虾仁加热至颜色洁白，倒入漏勺，沥干油份；
4、锅内倒油烧热，倒入蛋汁快速拌炒，加入葱花炒香，放入米饭、火腿丁、虾仁、青豆，再加入盐、味精、胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘即可
【材料】：莲子、绿豆、糯米、鸡蛋、香葱
【做法】：
1、莲子、绿豆和糯米事先浸泡几个小时，上锅蒸熟。晾凉后放入冰箱冷藏备用。
2、鸡蛋打散，加少许盐调味后，下入锅中炒熟，再将冷藏的糯米饭下入炒散，调入适当调味料起锅即可。
椒香牛柳炒饭
【材料】：白米饭300克、牛柳100克、鸡蛋1个、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱1棵、淀粉适量
【调料】：食用油20克、酱油1小匙、黑胡椒粉适量、白糖1/4小匙、味精1/4小匙
【做法】：
1、将牛柳与酱油、淀粉搅拌均匀腌入味后，在锅中放入少许油烧热，放入牛柳略微拌炒，过油即可盛起备用;青、红辣椒洗净切丝;香葱洗净切花;
2、鸡蛋打散成蛋液备用;锅内倒入少许油烧热，将蛋液下锅轻轻拌炒成蛋花;
3、把白米饭倒入与蛋花一起炒匀，再加入牛柳及青椒丝、红椒丝、香葱花及其余调味料继续拌炒均匀即可。
【特点】：鲜嫩可口，香味诱人。
【美味小窍门】：如用蒜茸辣酱佐饭，味道更佳。
扬州炒饭
【材料】：米饭200克、河虾仁50克、香葱1棵、火腿丁20克、青豆10克、鸡蛋1个
【调料】：植物油、绍酒、盐、玉米淀粉、味精、胡椒粉
【做法】：
1、香葱洗净切成葱花，火腿丁、青豆在热水中烫透，捞出沥净水分，鸡蛋打入碗中，留出蛋清，搅成蛋汁备用；
2、河虾仁挑出肠泥，洗净挤干水分，用蛋清加绍酒、盐、玉米淀粉腌拌均匀；
3、锅内倒油烧热，放入虾仁加热至颜色洁白，倒入漏勺，沥干油份；
4、锅内倒油烧热，倒入蛋汁快速拌炒，加入葱花炒香，放入米饭、火腿丁、虾仁、青豆，再加入盐、味精、胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘即可
为什么“扬州炒饭”叫“扬州炒饭”？
锅里生炒饭怎么炒？
扬州炒饭怎么做？
扬州炒饭的做法?
如何做扬州炒饭？
”扬州炒饭”缘何闻名？
扬州炒饭怎么做
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扬州什么地方有正宗的扬州炒饭
扬州哪有正宗的扬州炒饭？
呛炒莲花白
怎么做扬州炒饭，说具体点我从来没做过饭
谁知道扬州炒饭，辣白菜怎么做?
什么才是真正的扬州炒饭
正宗的扬州炒饭怎么做啊?
青岛哪里的扬州炒饭最好吃？
为什么台湾人把ML叫做炒饭或者炒米粉？
关于扬州炒饭的问题（急问）。
请问正宗的扬州炒饭的详细原料
怎么做莲花白炒西红柿
在扬州吃扬州炒饭，和在别的地方能有什么不同？
"叫花鸡","扬州炒饭","东坡肉"各是什么时候的事?
莲花菜与什么炒在一块才好吃