停格 男版钢琴 五线谱:做寿司的小技巧~~卷寿司
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 17:56:29
我一直都很喜欢寿司,星期天兴致来了就做了一下,是那种最家庭版的寿司,比较简单。猫猫有个小技巧 ,只要你在做寿司的时候加一个小动作,一般都能成功的。 做寿司别的都很简单,就怕卷得太松,切得时候散开来。所以我就琢磨了一下,想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后,用勺子蘸一下水,把米粒稍稍地压一下,让米粒黏合在一起,卷得时候就很方便了。 材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔 做法:1)把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。 2)把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。 3)将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。 4)鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。 5)把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。 6)将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
怎样做紫菜卷(寿司)?
请问做寿司用的紫菜和卷寿司的竹子卷帘哪里有卖阿?
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做寿司的竹卷在一般的超市都能买到吗
做寿司的竹卷在一般的大型超市都能买到吗
做寿司用的紫菜卷在石家庄哪有卖
怎么做简单的寿司?
关于做寿司的材料
做寿司遇到的问题
寿司怎么卷
那中做寿司的竹帘卷那有买的啊? 比如像超市
哪有卖卷寿司的那个小竹帘的?
北京哪有卖做寿司的那种大帘子啊?就是卷寿司的那种竹子的帘子?
寿司是怎么做的呢?
怎么做有特色的寿司.......??
怎么做韩国的猪肉寿司?
做寿司的海苔到哪里买?
做寿司的紫菜在哪里买?
怎么做芥末寿司的呢?
寿司怎么做?(简单一点的)
做寿司应该选用什么样的紫菜?
寿司怎么做
寿司应该怎么做?
寿司怎么做......