中财网韩国男童星名字大全:【开胃下饭】酸豆角炒鸽肫
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 02:06:50
每次大赛淘汰下来的鸽子，宰杀时，我都会把杂碎一起收起来。 老公不吃这些东西，于是，我就用自己喜欢的泡豆角爆炒了一盘，很开胃下饭哦。
原料：鸽肫、醋泡豆角、生姜、蒜瓣、青椒、红椒、食油、盐。
1. 准备好鸽肫、青红椒、姜蒜。
2. 鸽肫洗净切薄片。
3. 加入淀粉、盐拌匀备用。
4. 青红椒切小段。
5. 姜、蒜切细丝。
6. 鸽肫泡嫩油，盛起备用。
7. 锅中余油爆香姜、蒜；下酸豆角翻炒。
8. 倒入鸽肫，炒匀。
9. 倒入青红椒，加少许盐，炒匀。
10. 调好味即可盛入盘中。
温馨小贴士：
1、肫用淀粉盐稍稍腌制一会好入味。 2、鸽肫泡嫩油，爆炒时间不宜太长，以免太老咬不动。