中财网as if虚拟语气Be:《乌鸡山药汤》
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/19 01:32:43
《乌鸡山药汤》
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食材：乌骨鸡一只 山药适量
调料：盐 姜葱 料酒 桂圆 大枣 香菜
做法：
1、乌骨鸡去掉无用之物，清洗干净，用加了姜片和料酒的水飞过；
2、汤锅加足水，放入整鸡，大火烧开后打净浮末，加入姜片、葱段、桂圆、大枣、料酒，烧开后关小火煮45分钟；
3、山药去皮洗净后用削皮刀打成长条，用水冲洗后放入鸡汤中，中火烧10分钟后，加盐、香菜末调味即可。
