张唯一图片:蔬菜种子播种前消毒杀菌技术

蔬菜种子播种前消毒杀菌技术

菜农在生产中往往重视发病后的防治，却忽视了种子消毒的重要环节。蔬菜种子里外都感染了很多病原菌，带菌的种子又会传染给幼苗和成株，从而导致蔬菜病虫害的发生，是引起蔬菜田间发病的祸根。种子消毒可杀灭细菌，使病毒失去活性，能有效防止病害发生。种子消毒是最重要、最有效、最方便、最经济的防治措施。现将常用的消毒杀菌技术介绍给菜农朋友们选用：

一、温汤浸种消毒法。是利用高温杀灭病菌，能杀死附着在种子表面和内部的病菌。这种消毒方法，不需要任何药剂，只需用50℃左右的温热水，谁都会用，并且可与浸种催芽结合进行。消毒时水的温度和汤种时间必须严格掌握，才能达到杀死病菌又不伤害种子的目的。

先用常温水浸种子15分钟后，再转入到热水中浸种。将种子放在多于5倍种子重量的温热水中浸汤，在盛热水的容器中放一根棒状温度计以观察温度，温汤浸种时要不断搅拌，使种子受热均匀。同时根据不同水温的要求，不断加入热水，保持在规定时间内维持所需温度，因蔬菜种类不同，其水温和浸种时间各异。

1.番茄种子用52℃的温水浸种30分钟；辣椒、黄瓜、茄子和西葫芦种子用55℃的温水浸种12分钟，防止番茄早疫病、枯萎病，辣椒炭疽病、疫病，黄瓜角斑病、蔓枯病，茄子褐纹病。

2.甘蓝、花椰菜、萝卜和十字花科类种子用50℃的温水浸种20分钟，防止黒腐病、白、黒斑病和根肿病。

3.菜豆种子用45℃的温水浸种15分钟，防治细菌性疫病。

4.大葱、洋葱种子用50℃的温水浸种25分钟，防治紫斑病和霜霉病。

5.芹菜种子用48℃温水浸种30分钟，防治叶斑病和斑枯病。

6.瓜类种子用55℃温水浸种15分钟，防治枯萎病、蔓枯病和细菌性角斑病，浸种40分钟，防治病毒病。

7.菠菜、苦瓜、韭菜、丝瓜和冬瓜等皮较厚的种子用75～80℃热水浸种10分钟，防治枯萎病和炭疽病。

温汤浸种后的种子，可按不同蔬菜种子对浸种时间的需要，在冷却的水中继续浸种，也可取出催芽播种或晾干后直接播种。

二、药剂浸种消毒法。是把种子放入配好的药水中，以达到杀菌消毒的目的。药水浸种消毒必须严格掌握药水的浓度和浸种时间，水过稀或浸种时间太短，则达不到杀菌消毒的目的，太浓或浸种时间过长，又会影响种子发芽。所以，准确配制药水浓度和严格掌握浸种时间是十分重要的。用药水浸种消毒，先用清水把种子浸泡4～5小时后再放入配好的药水中。常用药剂浸种方法是：

1. 瓜类、茄子和菜豆种子用100～300倍的福尔马林溶液浸种子15～30分钟,防治瓜类枯萎病、炭疽病和黑星病，茄子黄萎病、绵腐病和菜豆炭疽病。

2. 茄科和豆科类种子用10%磷酸三钠溶液浸20～30分钟，防治病毒病。

3. 白菜、番茄和瓜类种子用50%多菌灵500倍液浸1～2小时，防治白菜白斑病、黑斑病，番茄早(晚)疫病，瓜类枯萎病、炭疽病和白粉病。

4.瓜类和茄果类种子用2%氢氧化钠溶液浸10-30分钟,防治真菌性病害和病毒病。

5. 瓜类种子用4%氯化钠(食盐)10～30倍液浸30分钟,防治瓜类细菌性病害。

6. 白菜、菜豆、瓜类种子用50%代森铵200～300倍液浸20～30分钟,防治白菜白斑病、黑斑病，菜豆炭疽病，瓜类霜霉病、炭疽病。

7.瓜类种子用0.1％～0.2％高锰酸钾溶液浸30～60分钟, 大葱、洋葱种子浸20分钟，防治瓜类枯萎病，大葱、洋葱紫斑病。

8.黄瓜、甘蓝和花椰菜种子用72％农用链霉素500～1000倍液浸2小时,防治炭疽病、早疫病和细菌性病害。

9.黄瓜种子用2％～3％漂白粉溶液浸30～60分钟，防治枯萎病。

10.辣椒种子用1％硫酸铜溶液浸30分钟，防治辣椒疫病和炭疽病。

11.十字花科蔬菜种子用45%代森铵水剂1000倍液浸20分钟，防治黑腐病和根肿病。

12.芋头种子用硫酸链霉素500ppm浸1小时，防治软腐病。

13.生姜种子用40%福尔马林150倍液或用30%氧氯化铜800倍液浸6小时，防治姜瘟病。

14．荸荠种子用50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液浸24小时，防治杆枯病。

15.莲藕用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液闷种24小时，防治腐败病。

       药剂浸种后，要用清水冲洗干净种子上的农药，以免播种后产生药害，影响种子发芽和幼苗生长。

三、温汤药剂复合消毒法。是将种子经温汤消毒后，再用药剂消毒互补可防多种病害。消毒后用清水冲洗干净，方可继续浸种或播种。

四、药粉拌种消毒法。此法比较简单，种子先用清水浸泡2～4小时后，捞出晾至能散开时，也可以用干燥的种子拌种。药剂用量一般为种子重量的0.1％～0.5％。由于药剂用量少不易拌匀，故可加入适量的中性石膏粉、滑石粉或干细土混合搅拌，使药剂均匀地附着在种皮上。常用的药剂拌种消毒法是：

1.茄子、辣椒和黄瓜种子用75％敌克松粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3％～0.45％，防治立枯病。

2.菜豆种子用50％福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3％～0.4％，防治叶烧病、炭疽病、白斑病和霜霉病；萝卜、大葱、洋葱用药量为种子重量的0.2%，防治萝卜黑腐病，大葱和洋葱黑粉病；茄子、瓜类、甘蓝、花椰菜、莴笋和蚕豆等，用药量为种子重量的0.25%，防治苗期立枯病和猝倒病。

3.茄子种子用50%克菌丹可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.2%，防治黄萎病、枯萎病和褐纹病；番茄种子用药量为种子重量的0.4%，防治枯萎病和叶霉病。

4.大豆、蚕豆、大葱、洋葱和十字花科蔬菜种子用35%甲霜灵种子处理剂拌种，用药量为种子重量为0.2%，防治霜霉病。

5.豌豆、胡萝卜和白菜类种子用75%百菌清可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.2%，防治豌豆根腐病、胡萝卜黑斑病和白菜类猝倒病。

6.胡萝卜和十字花科蔬菜种子用70%代森锰锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%～0.4％，防治黑斑病和斑点病。

7.甘蓝和白菜种子用65%代森锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%，防治甘蓝黑根病，白菜霜霉病。

8.甜瓜、辣椒和十字花科类种子用50%扑海因可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.2—0.3%，防治甜瓜叶枯病，辣椒菌核病，十字花科类黑斑病和白斑病。

9.马铃薯种块用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂拌种，用药量为薯块重的0.3%，防治晚疫病。

10.黄瓜用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治黑斑病、根腐病、黑星病和枯萎病；菜豆用种子重量0.4%拌种，防治炭疽病和枯萎病。

11.番茄用种子重量0.4%的50％克菌丹可湿性粉剂拌种，防治叶霉病和枯萎病。

12.菜豆用种子重量0.3%的95%敌克松原粉拌种，防治细菌性疫病。

13.大蒜用蒜瓣重量1%的50%甲基托布津粉剂或1%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治大蒜百腐病、干腐病和叶枯病等。

拌过药粉的种子可直接播种。