德沃夏克小提琴协奏曲:1 海米白菜汤 2 白菜豆腐汤 3冬菇豆腐汤

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 23:23:59

海米白菜汤

原料：白菜心250克、海米30克

辅料：火腿6克、水发冬菇2个

调料：高汤500克、精盐3克、味精2克、鸡油6克

做法：

1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水泡片刻，火腿切成长条片，把冬菇摘洗净，挤干水后，一切两半

2、汤勺内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即成
白菜豆腐汤

原料：白菜500克、豆腐250克

调料：葱、姜少许、酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量

做法：

1、白菜洗净切成片，豆腐切成块

2、油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。

　　　　冬菇豆腐汤

　　制作工艺:煮口味：咸鲜味

　　主料：香菇（鲜）100克豆腐(北)300克配料：冬笋50克油菜10克调料：酱油25克味精1克盐2克香油1克

　　1. 将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；

　　2. 豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；

　　3. 冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；

　　4. 汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；

　　5. 放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；

　　6. 淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。

盐肉豆腐白菜汤的做法白菜炖豆腐咋做豆腐白菜——（）白菜炖豆腐的下一句如何做好辣白菜汤最近在减肥只吃水煮的菜比如把白菜蘑菇黄瓜豆腐放在一起用白水煮来吃什么佐料都不放只放点海米豆腐和白菜为什么不能同时吃？白菜煮豆腐后面一句是什么?? 歇后语白菜煮豆腐的下一句是什么？请教韩国辣白菜汤的做法白菜叶子做什么汤好吃？如何做羊肉白菜汤啊。我烧的白菜都不烂，难吃！谁知道凉拌白菜心的方法,包括豆腐丝的. 白菜、豆腐、土豆、猪肉湖南湘菜，怎么做好吃各位大师，请问锅仔白菜豆腐怎么做的家常菜之<白菜豆腐炖五花肉>?? 歇后语"白菜煮豆腐"后一句是什么? 白菜和炸豆腐（圆圆的那种）怎么弄？歇后语"白菜煮豆腐"后一句是什么歇后语'白菜煮豆腐'下句为什么喝了紫白菜煮的汤会头晕？怎样制作韩国辣白菜汤？？谢谢！好爱美食我想做螃蟹白菜汤，要怎么处理蟹呢？多喝白菜汤有助于中和胃酸吗?