中财网东方美人wwwhkpicnet:法兰克福圣诞市场上的德国传统小吃诱人
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/08 11:23:27
虎皮花生摊子旁边的圣诞老人。腰上写着 “请别摸我”。我博客里一直做美食系列，可惜都是自己做的。今天借逛圣诞市场的机会，给大家看看德国的传统小吃。
其实，德国人是个注重喝而不注重吃的民族。他们对喝是非常讲究的。而吃，经常就是随便对付。比如说这个德国圣诞市场，从南德到北德，最出名的绝对算是GLUHWEIN，一种热甜葡萄酒。基本上每个来这的人都会喝一杯暖暖身子。它的味道怎么说呢？甜中带点酸，酒精味道比较浓，中国人也是可以接受的。至于其他，比如法兰克福地区的什么APFELWEIN，苹果葡萄酒，我是实在不敢恭维。说酸不酸说甜不甜，还有一种鸡蛋酒（上篇博客有图片），上面加上奶油，再撒点大料沫，酒是甜的，但度数很高。也不符合亚洲人的胃口。
圣诞市场上的酒摊子。
不管是德国的哪个地方，市场是绝对少不了烤肠。
柜台黄橙色的的瓶子是SENF酱（芥末），一般德国人吃烤肠加面包都会加SENF或西红柿酱。
花生上包上各种加调料的糖衣，是圣诞市场上的特色食品之一。
巧克力和很多粗粮搞在一起。
这个摊子上，玉米，还有一口大锅内的乱炖，好像有红豆，肉什么的。这个并不是德国特色，而是墨西哥产品。
这是炸鱼摊子，
一块炸鱼加土豆泥。就是德国人在圣诞市场上吃的了，一般都在露天。
注意看他们的搭配，鱼肉加点洋葱，酱也是专门的。
这些面包三明治是法国式样，至少他摊子上是这么写的。
下面的有意思，馒头，馒头下面的德语是“蒸面条”，还真不知道这个是怎么吃呢？顺便说一句，馒头在德国很少见到。
黑森林的烤肠也看到了。
这种长条类似国内的黄瓜糖。
下面的就不用说了吧。
波列酒和装他的大缸
除了小吃以外。圣诞市场还是孩子们的乐园以及卖小玩意的地方。
这个大家不知道熟悉吗？想想当时80年代的时候，老爸曾经给我买过一个呢。
这些是陶制的德国小房子，价格不菲。
孩子们玩的很开心啊。
这种人扮雕塑在欧洲很多城市都可以见到。
拿着天平的女神像俯视着大家。多少年来都是如此。商贩们也依赖着她的保护吧。
人潮汹涌的市场。
有时候想想，组织几个中国人到那里摆烤羊肉摊怎么样呢，不知道德国人喜不喜欢这个东西。嘿嘿。。。。