中财网躯体化精神障碍症状:秋天餐桌上让你多吃两碗米饭的超级下饭菜——酸菜粉丝北极虾煲
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 19:51:57
原料：野生北极虾，粉丝1把，干红辣椒、酸菜
调料：生抽、料酒各一汤匙、白糖、生姜片、蒜沫、小葱少许、白糊椒、油各适量。
做法：
1、酸菜一定要洗净切细段，
2、葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈；
3、锅做热放油，稍热后下葱末、姜片、蒜末，辣椒圈煸炒出香味。
3、倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味。
4、酸菜炒出香味加些生抽、盐、白糖、开水，可以稍多些煮开，我认为粉丝会比较吸水，太干了不好吃，。
5、放入野生北极虾，水开后就可以下粉丝了，稍煮一会
6、移到煲中小火放上葱末，加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了，撒香葱末此时北极虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了。
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