适合心理学课堂小测试:如何利用酒药酿造米酒?
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 02:34:20
如何利用酒药酿造米酒?悬赏分:20 | 解决时间:2006-2-17 19:36 | 提问者:轻纱拂面
我买了一包酒药可是不会用最好有步骤啊!越详细越好,工具最好是家常使用的最佳答案
将筛选干净的糯米,用水洗净,放入锅中用猛火蒸1小时左右,待熟透后取出。然后把蒸好的米,倒入一盆温开水中,进行搓洗(这样避免糯米相互粘连)再捞起滤干。待温度降至40℃左右,把一定量(一般酒药每袋做米酒10斤)的酒药研细,将80%的酒药倒入米中,拌匀。装入盆中或罐中,再将余下的20%的酒药均匀地撒在上面。取35℃的温开水,慢慢倒入盆中加盖封好放在坑或锅中,要求温度保持30℃左右两天即可。很简单,小时候父母经常做 而且很好喝的 被你弄得我又馋了 呵呵分享给你的朋友吧: 对我有帮助3回答时间:2006-2-8 22:59 | 我来评论
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