校园契约13兰格娱乐:小儿厌食症食疗表

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/20 23:17:37
症型
主要表现
食养原则
推荐食物
禁忌食物
脾失健运型
面色少华,不思纳食,甚则拒食,形体偏瘦,或可见腹胀便溏。舌淡红,苔白或薄腻,脉尚有力。
1、脾失健运型小儿厌食者应选择有健脾化湿功效的食物。
2、勿食肥甘厚味,助湿生痰的食物。
鱼、鸡肉、鹌鹑、猪肚、鸡蛋、大豆、猪瘦肉、粳米、白扁豆、山楂等。
红枣、龙眼肉、荔枝、栗子、饴糖、糯米、炒蚕豆、爆米花、柿子、香蕉、荸荠、西瓜、生黄瓜、苦瓜、田螺、蚌、螃蟹、羊肉、肉桂、辣椒、胡椒、茴香。
胃阴不足型
口干多饮,不喜进食,皮肤干燥,缺乏润泽,大便多干结,舌质偏红,苔多光剥少津,脉细。
1、胃阴不足型小儿厌食者应选择有益胃养阴功效的食物。
2、勿食辛辣刺激、损胃阴的食物。
粳米、麦芽、荞麦、小麦、石斛、麦冬等。
爆米花、羊肉、肉桂、辣椒、胡椒、茴香等。
脾胃气虚型
精神疲乏,面色萎黄,厌食拒食,如稍进饮食,则大便烂或夹有不消化之食物残渣,容易出汗。舌淡红,苔薄白,脉无力。
1、脾胃气虚型小儿厌食者应选择有健脾养胃功效的食物。
2、勿食过于油腻肥甘、黏糯的食物,勿食性寒生冷的食物。
粳米、山药、党参、太子参、青菜、白菜、谷芽、麦芽。
过于肥腻或煎炸食物。
生活小贴士
古代医著《黄帝内经》说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”也显示了古人对饮食疗法的重视。药疗作用较单一,针对性强,多由医生决定,而食疗具有多种成份的综合作用,广摄博取,一般可根据身体情况自行决定,平时吃饭把病治,不花一分药钱,真好。
唐代名医孙思邈说“以食治之,食疗不愈,然后命药”,“不知食宜者,不足以生存也”。
古人云:“药疗不如食疗,食疗不如心疗”因为百病生于“气”,气有余便是“火”。
古人称“世间第一补人之物乃粥也”、“日食二合米胜似参芪(人参、黄芪)一大包”
“粳米粥为资生化育坤丹”、“糯米粥为温养胃气之妙品”
古人云“人带三分饥和寒,岁岁保平安”、“不吃晚饭,饿治百病”
人体的血液里有一种免疫细胞,叫做吞噬细胞,这种细胞是人体的清道夫,专门吃掉坏东西,吞噬细胞的活性取决于人的饥饿感,这就是让人们不吃晚饭饿治百病的道理。
不要吃色拉油和调和油,因为它们的营养素都被清除掉了。要吃(全)植物油,对人体最有益的是橄榄油,如认为橄榄油太贵,就用鹅肉或鸭肉代替,因为它们的化学成分与橄榄油相似。
食物要以生吃为最好,因为食物里的营养素没有被人为破坏,其次是蒸,再其次是煮,以此类推是“炒”“烤”,最坏是炸。
早晨起床喝一杯凉白开水,稀释血液,然后吃一个水果。最好是苹果,因为苹果有“大夫第一药”之称。如果没有苹果,可以喝一杯果汁(不含添加剂,自己榨果汁为最好),体内有火的喝橙汁(寒性),体质虚弱的喝桃汁(温性),体质健康的喝苹果汁(弱碱性),有心脏病的喝菠萝汁(抗血凝),有高血脂的喝山楂汁。果汁是水果营养素吸收量的2—3倍,饭前吃水果有利于营养的吸收和排出体内的毒素,半小时以后再吃早饭或午饭前喝。