旅游活动策划方案ppt:手撕空心菜梗
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 11:43:43
主料
通菜梗300g
配料
小米椒5个
蒜头适量
生姜适量
食油适量
食盐适量
生抽适量
花椒粉适量
- 耗时
制作时间10分钟内
手撕空心菜梗简介
买空心菜我喜欢这种白杆的,吃起来特别嫩。
手撕空心菜梗做法
- 1
锅内烧开水,下空心菜梗烫熟捞起过冷河。
- 2
生姜、蒜头拍碎剁成蓉,加生抽、食盐、花椒粉拌匀,淋上热油。
- 3
将空心菜撕成小条。
- 4
将步骤2的调料淋在空心菜梗上即可。
注意事项
烫空心菜时一看到变色就要捞起,不然容易烫过头。