旅游活动策划方案ppt:手撕空心菜梗

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 11:43:43
  食材

主料

通菜梗300g

配料

小米椒5个

蒜头适量

生姜适量

食油适量

食盐适量

生抽适量

花椒粉适量

耗时

制作时间10分钟内

手撕空心菜梗简介

买空心菜我喜欢这种白杆的,吃起来特别嫩。

手撕空心菜梗做法

  • 1

    锅内烧开水,下空心菜梗烫熟捞起过冷河。

  • 2

    生姜、蒜头拍碎剁成蓉,加生抽、食盐、花椒粉拌匀,淋上热油。

  • 3

    将空心菜撕成小条。

  • 4

    将步骤2的调料淋在空心菜梗上即可。

注意事项

烫空心菜时一看到变色就要捞起,不然容易烫过头。