大疆精灵3飞行高度:35款菜式，让你家餐桌天天有新意

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厨厨动人版主"萧影欢城"继续端上爱心菜！
上周说道“会煲汤的女人”，既然爱生活爱厨房，又怎么会只做汤水呢。本期，编辑一边整理萧影欢城做的小菜和美食，一边感慨道：这真是一位会生活，充满爱的女人啊！否则，怎么会有这般细腻的心思，在辛劳工作后，烹调出精致的小菜，还用心地拍出靓丽的照片分享。人家说独乐乐不如众乐乐，厨厨动人是“独幸福不如一起幸福”！
主食篇和点心篇下周一推出！[收藏网易女人频道，期待精彩菜谱！]
厨厨动人大厨登场：

萧影欢城的简介：
网易女人论坛“厨厨动人”版的版主，厨艺了得之余，家里还有一位手艺了得、很会做汤的小熊，生活平淡而幸福。下面看她说爱心小菜的故事吧！
翡翠白玉 香芹牛百叶
豆瓣鱼片　营养可口
糯米蒸排骨，卖相一流
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精彩预告
·3月9日推出：萧影欢城·主食/甜品篇
·3月16日推出：红色的小狐狸·宴席篇
·3月23日推出：空心面面·在法美食篇
·3月30日推出：今思悠悠·快乐煮妇篇
[敬请留意！]
厨厨动人
厨厨动人是一个交流美食、展示厨艺的美食论坛，鼓励并欢迎一切原创作品，推崇健康、美味、方便的饮食理念。[详细]
萧影欢城是怎么和“厨厨动人”结缘的？
这淡淡的日子，也可以过得很浓情、很幸福
[编者按：采访欢城同学，提了几个问题，但是欢城给的答案不标准却更温馨，大家看看是不是吧！]
欢城人很懒散，喜欢“像蜘蛛一样地”挂在网上，看看文，逛逛论坛，特别是163的厨厨动人版面，这里像个大家庭一样，热闹、温暖，来了就不想走，每天尝遍各地风味，特别心动的菜式还可在热心网友指导下潜心学做。厨友们管烹饪美食的过程叫做厨房里面施魔法，每一天可能是繁忙的、平淡的，但是当从厨房的方寸天地捧出各色爱心菜菜一道道地呈现给家人时，我们又体味出，这淡淡的日子，也可以过得很浓情、很幸福。
城的厨艺只能算是一般，厨厨有太多的美女厨娘帅哥厨男都超厉害，混迹163的两年里，真是获益良多。作为一个美食爱好者，城很可耻地总是对那些做法繁复的大菜望而却步，比较喜欢尝试一些步骤简单，但味道却绝不简单的梦幻美食:)，有同好者超级欢迎来厨厨坐坐，期待着多多交流哈～
大家来厨厨监督和鞭策俺吧^^[收藏厨厨动人版]
回顾厨厨人物篇第一辑：《会煲汤的女人,难道你不爱?》
萧影欢城　最爱漂亮的餐前小吃：
 
苹果/梨/胡萝卜做酱汁

捣泥，要拌好一会儿
[萧影欢城说菜的故事]
爱吃辣白菜，第一次动手试做～查了不少资料，最后按着小雨的帖子（点击）做滴。hoho！尝了多次，味道很正的，可就是怎么加盐都不觉得咸……最后都不敢继续加了。密封，室温放置1天。然后放到冰箱。1周后就可以拿来吃了。口味最好应该是2～3周。俺等啊等啊等啊～～～
话说已经是密封的第4天。忍不住撩，打开揪一小片叶子尝下，美味啊～嘻～成功鸟～～

橙汁山药
吃过这菜后，俺心心念念魂牵梦萦地想要把那味道copy下来，本想给亲们上道精致简单滴小菜的，看着盘中外形不规整，加之过于酥糯有些形散的山药块块们，苦着脸想到一句歌词，我很丑，可是我很温柔捏……

酸甜黄瓜
这个菜消耗了俺家闲置NNN久的白醋一瓶，特此表扬；过腌的时间控制的不好，比嘉嘉教的20min延长了很多……味道有点重了！下次做了成功版再请大家吃啊（编者注：厨厨动人的网友经常互相交作业。）

橙汁瓜条
这个是某周末要招待一个mm做的。前一天晚上橙汁、瓜条泡上，密封好，入冰箱冷藏。第二天慢悠悠地取出来装盘，一道偷懒的菜菜就好了。俺觉得加哈密瓜条一起进去口味更丰富些。这个可千万别过水哈。

辣白菜
味道相当完美。比以前买来的虾米“宗家府”辣白菜好吃多了，就爱这种酸辣亚！hoho!不过口感还比较脆，再放放吧～ 俺要管好俺的馋嘴。一定要吃到完美的辣白菜。

妈咪的味道 酱黄豆
开始做，是因为琢磨折腾点啥好吃的让某熊惊喜下。某熊前两天偶然说起的，熊妈总做这个，酱油和糖煮的黄豆，当作小咸菜吃。某熊点评之1“妈咪的版本汁要收得非常干……”神往状。哼！吃力不讨好。
萧影欢城　捧出家里30款爱心菜
 
菜菜不稀奇，变种火锅

主要还是秀片，秀片
[萧影欢城说菜的故事]
元旦过后连着是六天班，多出来一天增加的仿佛是一星期的疲惫感，于是这个周五晚上超想出去FB。地铁上想了一路，觉得还是新疆菜最爽，超想吃馕炒肉、大盘鸡……
回去拉了某熊就想往外跑，结果被人家义正言辞地骂了一顿，“不是你号召大家不要FB地么，冷静点，今天吃一品锅哦～”
往厨房一看，原来人家汤底快要煮好撩。材料也都现成。俺等着吃就好，真开心……

杂烩菜
据说是家传哦，小熊爷爷的拿手菜。小熊带着童年的美好回忆从前天晚上就开始忙活，第二天偶们终于吃到了传说中的超美味杂烩菜。

空心菜两吃
空心菜是欢城很喜欢的蔬菜。炒来做汤都美味，于是，一吃就是清淡而美味空心菜汤泡饭。二吃之蒜香空心菜。

红烧茄子
最近俺好懒的，也没好好煮东西吃。这个茄子是小熊做的。很好味的烧茄子。跟俺的做法大大不同。

赛香瓜
凉拌的法子简单快速，低热爽口，最适合俺这样的懒人了。这道菜菜是跟心湖JJ学的，酸酸甜甜，蛮爽口的～

奶油菜花
说起这菜，得追溯到之前关于配菜的搞笑讨论。俺表示，没想到啊，这样都行，菜花这么做还挺好吃，清甜多汁。

糯米蒸排骨
这两天偶们是糯米大餐了。小熊本着不能浪费的心情把剩下的糯米全盖在排骨上了。卖相毁了哇。远看就是盆米饭。

百叶结烧肉
小熊啊～说好互相监督，开始悲惨的减肥生活呢，违心滴指出，小熊同志，你买肉做啥，而且还是这么诱人的五花肉。

冬笋肉丝
俺是俗人，不仅喜食肉，连竹子都吃……俗得有点不可救药。小熊吃得很high，边透露出，这菜，是他非常爱吃的一道菜了。

藕盒
应jms就要求给某熊下达了做藕盒的任务。某熊拖欠，功夫一流；味道很赞。试试就知道了。虽是油炸的，咸香不腻。带着莲藕的清香。

白玉翡翠 香芹牛百叶
想吃火锅的时候买不到，现在不馋火锅了，反倒发现牛百叶。炒菜照样很美味。这菜的汤汁拌饭，非常香润。

红烧牛尾
牛尾上肉肉吃光光，骨头的形状挺酷，很像飞机。满室都是炖牛肉的香味，感觉温暖极了。不是多精致的菜吶，考虑到某熊很久没推出新菜鸟，还是发上来。

辣白菜炒五花肉
这道菜以前做过一次。用的是辣白菜吃完剩的酱汁汤水。这个要更香一些。非常美味。喜欢韩式的亲们可以试下。

炒羊排
味道很赞。香气浓郁。俺觉得味道跟店里的差不太多。辣椒面用的是韩国辣椒面，用来做泡菜的那种。偏甜辣味不重。

香煎猪排
在超市看到一盒盒的猪排相当干净可爱，某熊问，“想不想吃煎猪排？” 俺偏头想了下，“可是家里没有配菜耶，难道用那半拉菜花配？”[后续]

彪悍的茶蛋四喜肉圆
本来还想放马蹄进去，清洗削皮太费劲了。如放马蹄更好吃。有拳头那么大。彪悍吧～似乎是用了八个茶蛋，剩下的肉馅就做了正常大小的肉丸子。

蒜香红酒鸡翅
做这个鸡翅不放油滴。hoho～～而且蒜香和红酒味好浓，至于怎么可以不下油……

厨厨特色菜金玉满袋
这个菜菜实在是神往太久了，一直想做的，终于实践鸟。这道菜应该还有个更好听的名字叫藏宝袋袋，用来招待小朋友不错的捏

香辣膏蟹
菜场相熟的老板介绍说最近膏蟹不错，想想真的蛮久没吃蟹了呢，馋了馋了；称了四只，小熊掌勺做成过瘾的香辣蟹！

清蒸螃蟹
厨厨活动是圣诞心意餐进行时。小熊老早说了他报名。 哼哼，到时候你别忙得忘记了，俺可拿小本本记着呢，这是大餐中最简单一道菜

香辣蟹 简单做
昨天眩就跑去我博里找香辣蟹，可惜片拍的比较失败，香辣蟹不上相，片多数焦距都没对准，当然，味道是很赞的。麻辣，内里香滑。

福中汇
去年也是差不多这个时候，小熊童鞋正是带着这道“家传杂烩菜”(点击)以彪悍的姿态出现在厨厨，不禁感慨时光飞逝，暗暗决定更要好好把握接下来的十几天，抓紧时间认真看比赛。

八宝油条
连日来很失语，很自闭。懒得去吃中饭…… 于是多了个绰号……绝食的人，不过我悄悄地发个帖卜。希望亲们酷暑里也能有个好胃口，每天都精神饱满好心情～

吮指蒜香骨
蒜香骨啊蒜香骨～ 美味的蒜香骨。勤劳的小熊出品。这道菜菜偶可做不出，一是懒的，二是心疼油。直接吃就很香，很美味。某熊童鞋给配的沾料是M家的摇摇辣鸡翅的料混合椒盐。

水煮牛肉
一直以来小熊偶两做菜难得合作，某熊自称脾气古怪，容不得别人站在他的一亩三分地上（厨房）趾高气扬指手画脚，该熊又表示，他在家下厨的话，熊妈也是要被赶出去地……

蒸肉饼
平安夜晚餐小菜之一，也是跟悠悠学习的，果然美味的！一口香辣的牛肉片，再一口嫩嫩肉饼，这才是人生捏，再来学gpan1的妩媚皮蛋豆腐……

糖醋小排
苦思冥想了N天也没能给这道菜菜起上个嚣张的名字，囧，俺是木有创造性地银呐… 可怜的菜菜还是规规矩矩并且很没前途地叫“糖醋小排”吧。

地三鲜
乱做版本的地三鲜，哪位亲抽空指点一下偶捏。同餐的美食里面，还有一个黄瓜木耳炒鱿鱼。清清爽爽。

自做水煮鱼
某天忽然很馋“水煮类”的东东，跟小熊讨论良久.小熊的馋虫成功被勾起来，第二天就买了条超大×鱼回来。（×鱼的意思就是偶忘记鱼的种类了)

豆瓣鱼片
一条黑鱼，请店家给片成片，一部分鱼片再打成绒，调成馅，做了藏宝袋(点击);另一半再加上鱼骨，鱼尾，加豆瓣酱炒的。很久没吃豆瓣酱，馋了。

清蒸鲳鱼
对做鱼偶是一点自信都没的，但这个真是好吃～鱼肚内，划口处，放姜片、火腿片，偶还加了些香菇丝。 入蒸锅……真的不错哦
回顾：厨厨人物篇第一辑

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