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教育叙事：做擅长的事情

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    张小平在《教育时报》上发过一篇文章，题目是“把不擅长的事交出去”。文中写道：

美国人桑德斯在39岁时来到肯德基州经营一家加油站。无意之中，他了解到来往加油的人有不少都想顺便吃点食物充饥，便萌生出开家餐厅的念头。桑德斯在站台外搭起6张桌子，并潜心研制菜肴。他将11种香料添加到优质肉鸡中，经过特色烹调技术合成，用压力锅炸制，推出了一道鲜嫩酥滑的炸鸡作为招牌菜，招揽来大批顾客。可是尽管每天都顾客盈门，到了月底盘账，利润却微乎其微。

为什么餐厅生意看着红火，却赚不到钱？桑德斯百思不得其解，一直没有找到原因。这样过了16年，炸鸡声名远扬，可桑德斯的积蓄却少得可怜。

不幸之事突然降临。因为餐厅周边土地被征作高速公路用地，顾客再不能来用餐，桑德斯不得不折价变卖了所有家当。没有足够的资金另开餐厅，桑德斯只能靠领取救济金度日。这时，他想起曾经有人主动找上门来，请求转让炸鸡的技术，许诺将以每卖出一只鸡支付5美分费用作为回报。为何不靠贩卖炸鸡技术来赚钱呢？灵光一现，困境之中的桑德斯带着压力锅和作料桶，敲开了一家家饭店的大门。

两年之中，在被拒绝了1009次之后，桑德斯终于赢得了第一次授权合作的机会。此后，他坚持不懈地在各地游说，终于发展到400家餐厅愿意授权经营。随着炸鸡的影响越来越广，许多餐厅主动申请授权，桑德斯因此赚得盘钵满盈。他要求所有授权餐厅统一取名为“肯德基”，统一形象和技术标准。如今，肯德基已发展成为全球最大的炸鸡连锁集团。

晚年时，桑德斯回忆起当年忙碌却清贫的日子，不禁感叹：“要是我能早些正视自己不善于经营餐厅的事实，早点把这些活儿交出去，我的人生就将少走一段弯路。”

读这篇文章，我有几点感想：

第一，找到自己擅长的事情。

什么是自己擅长的事情？如果你不去尝试的话，你可能不会对自己有清晰的认识。

说一个自己的小故事。上世纪90年代初期，学校里的几个老师合伙在批发市场开了一个门面，做些食品批发的生意，他们邀请我加盟，我拿出了几万元钱，成了这个小店的股东之一。因为这个原因，我比较留意批发市场的生意状况，也经常到现场去帮忙。小店虽然不大，但生意很好，各种食品的流通速度很快。但到了年终结算的时候，具体负责的人却说生意做亏了，没有赚到钱。为此，相关人员还打起了官司。

我没有具体参与这场官司，但设法将自己的本钱要了回来，决定老老实实做教师，再也不涉足经商的事情了。实践证明，我不擅于做经商之类的工作，里面的很多“手法”自己是做不来的，也是学不会的。

韩国劳动部曾经做过一个调查：截止2009年，韩国的职业种类已经达到12490种，和五十年前的1000多种相比，足足增加了10倍以上。而且大多数的职业种类是在最近的这二十年中出现的。所以美国的原教育部长会有这样一句话：2010年最热门的十项工作，在2004年的时候是不存在的。在社会变化日新月异的今天，每个人不太可能在一个岗位上从一而终。在职初的一段时间里，应该多一些尝试，以便找到自己的擅长的事情，从而明确自己今后的发展方向。

第二，做好自己擅长的事情。

找到自己擅长的事情之后，就应该专心致志于自己所擅长的领域，将其做好做精。一个人的成长如此，一个企业的发展也是如此。

宝马集团认为，一个公司获得成功的唯一途径就是：全心全意做好自己擅长的事情。宝马集团的优势是服务高档车市场，做高档品牌，他们拥有丰富的成功经验。因此，他们把主要的精力集中在高档的汽车上，专门开发这个市场。宝马集团最成功的业务是为客户提供内涵丰富和真实的高档产品，这些产品的特点有如下四点：第一，在感情层面上的吸引力；第二在工程设计上的尽善尽美；第三在技术和装备上的创新；第四在产品质量上的出类拔萃。正因为宝马始终坚持既定的战略，才使得它的高档次地位无法动摇。

百事的发展经历了从扩张到收缩，从多元化到专业化的路径，他们得出的经验也是坚持做好自己最擅长的事情。

从20世纪60年代直到90年代中期，百事公司也曾经秉承多元发展策略，不仅拥有软饮料、快餐、餐馆三大主营业务，还拥有一家长途搬运公司。1977年开始，百事可乐进军快餐业，它先后将肯德基食品公司(KFC)、意大利比萨饼和特柯贝尔(Taco Bell)、必胜客(Pizza—hut)墨西哥餐厅收归麾下。还首创了快餐业“送货上门”的新型营销方式。但随着时间的延续，不断扩张造成的过长战线导致百事经营难以为继。

1997年，百事可乐将肯德基、必胜客、特柯贝尔餐饮业务分离出去，使之成为一家独立的上市公司——百胜全球公司，自己集中力量开发软饮料，1999年，百事公司又将旗下的灌装集团分拆上市，集中精力进行品牌建设和品牌营销……通过不断变革和转型，百事公司终于如愿以偿地成为全球非碳酸饮料行业的龙头老大。

什么都做，什么都做不精，既不会做大，更不会做强。

第三，将不擅长的事情交出去。

将一件事情做成功，需要两方面的因素：一是坚持不懈地做好自己擅长的事情；二是将自己不擅长的事情交出去，交给更适合的人去做，这样成功才能来的更容易，更及时。

社会分工越来越细，对分工专业化的要求也越来越高，善于在自己擅长的领域里不断推陈出新、勇创高峰，带领这个行业向前进，才是真正的大师。而不是因为在自己的领域里小有名气了，就开始想着去别人的锅里讨点吃的。

教育也是如此。要想成为一个专家型的教育团队，一定要找准自己擅长的事情，将自己不擅长的事情交出去，请其他领域的专业人士帮着你做。很多事情，采取购买服务的方式，要比自己组织一批人去做要方便很多，也更节约资源。