宜昌cbd二手房:曼妙下午茶搭配-蔓越莓磅蛋糕+蔓越莓红茶
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 12:47:03
曼妙下午茶搭配-蔓越莓磅蛋糕+蔓越莓红茶
做了三个多月的全职主妇后,我又上岗了。新的工作,新的环境,新的同事都需要我去慢慢适应。暂时没有什么宏伟目标,只想踏踏实实的做好自己的工作就成。在学校当老师是不坐班的,上课,开会以外我都可以回家。现在是朝九晚五的作息,以后只能改晚上发博客了……今天来个下午茶组合:蔓越莓磅蛋糕+蔓越莓红茶。
蔓越莓磅蛋糕
原料:三能水果条模具一个、无盐黄油100g、低筋面粉120g、盐1g、鸡蛋2个、糖粉100g、泡打粉1小勺、蔓越莓30g。
做法:
1、黄油切小粒,软化;泡打粉,盐,低筋面粉混合均匀;鸡蛋搅打均匀 ;蔓越莓切碎用低筋面粉拌匀过筛使面粉均匀粘在蔓越莓上;模具涂抹黄油,撒粉,垫上油纸放冰箱冷藏备用;
2、软化好的黄油打匀;
3、分3次加入糖粉,打至蓬松发白;
4、分三次加入蛋液搅打均匀;
4、加入粉类混合物切拌均匀;
5、加入蔓越莓拌匀;烤箱180度预热;
6、拌好的面糊倒入模具,抹平,振一下;180度烤10分钟,取出上面割口;转170度继续烤25-30分钟。
蔓越莓红茶
原料:蔓越莓30g、红茶包一个。
做法:
1、蔓越莓切碎;
2、锅内加水煮蔓越莓10分钟;
3、加红茶包泡即可。
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