中财网绩效考核标准的特征:※萝卜两吃——萝卜茶 & 糊辣青菜头※
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 02:05:43
秋冬的萝卜“赛人参”，营养高且价廉，不到2元一根的青口萝卜，两种简单吃法，就从萝卜就茶开始，呵呵，那句老话怎么说的呢？
萝卜就茶，气得医生满地爬。
萝卜茶
材料：青萝卜，水，盐，茶叶；
步骤：
1、 萝卜洗净，带皮切成圆片，放入汤锅中加入足量的水，水沸后转小火，煮上15分钟；
2、 在锅中略撒一点盐，加入茶叶，盖上盖子焖上5分钟，之后就可以饮用了。
萝卜茶，预防感冒，还能顺气助消化，有效清除体内积郁的燥热之气，恢复体力和精气神。
剩下的那大半个青萝卜呢？呵呵，晚餐用它做了一道下饭菜，都叫它“糊辣青菜头”，无须多言，做法很简单，试过就知道它的好滋味喽~~
糊辣青菜头
材料：青萝卜，盐，食用油，辣椒末，花椒粉，米醋，白糖；
步骤：
1、 萝卜洗净，去皮切丝，撒上盐腌上15分钟，之后将水攥出，放入碗中待用；
2、 炒锅放入食用油，油5成热的时候下辣椒末和花椒粉，变色之后倒入萝卜丝，炒至断生后加入米醋和白糖，混合均匀，即可盛盘食用了。
小提示：川味小菜，四川等地的人们把萝卜叫“菜头”，通常使用辣椒和花椒，加上醋和白糖调味，糊辣味更浓郁。我家常用它作清粥小菜……
糊辣青菜头