中财网管理的基本原则:苏打水
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 12:42:46
苏打水
苏打水是由小苏打（苏打分为小苏打和大苏打）溶于水制成的，小苏打就是碳酸氢钠NaHCO3，它溶于水后会发生水解生成少量CO2，同时碳酸钠溶液就会变为弱碱性，可中和胃酸，也能去污，正因为如此它也是生产肥皂的一种原料，而苏打饼干中的苏打是用来是面粉发酵的同时，是制成的事物松软，饮料中是用来产生二氧化碳制成碳酸饮料
苏打主要成份是碳酸钠，小苏打是碳酸轻钠，不一样
苏打是碳酸钠(Na2CO3)，小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3)，苏打水是用苏打配制成的溶液，是混合物。
Na2CO3＋H2O+CO2=2NaHCO3
2NaHCO3=加热=Na2CO3＋H2O+CO2 （固体）
NaHCO3＋NaOH=Na2CO3＋H2O (溶液中）
苏打水的好处：
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
5、 此外，用苏打水和面使面更白，更韧，更软；煮饭会使饭粒更亮，更饱满；肉类烧烤前的浸渍，会使肉质更鲜嫩；用于洗浴，卸妆可清洗污垢，使皮肤更细腻，白净；可用于观赏水草的养殖；用苏打水兑各种饭前和饭后酒市欧美酒吧中高级消费产品。
* 自制洗发水。
把柠檬绞成汁加庄臣苏打水制成洗发水，然后，按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证您的整个护理过程绿色天然不伤发质。
* 苏打水护肤
早晚用庄臣苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。（如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳）
温馨提示：
人体在摄入钠离子时需要适量的补充钠离子。
目前市场上销售的苏打水，除天然苏打水（准确说是矿物水）外，无外乎两种：一是充气的碳酸水添加钠镁钾钙等碱性离子，既碳酸饮料，二是简单的纯净水加小苏打的调味水长期饮用和吃食盐没有区别，也能引发高血压等病症。因此，购买饮用市请注意苏打水的配料表。钙钾的代谢平衡，对人体健康非常重要。
服用维生素C，酶类制剂，阿司匹林等药物1小时内请不要饮用苏打水，以免影响疗效。
下面介绍两种苏打水的做法。
1、普通苏打水：到超市调味品专柜买来食用苏打粉，再准备一瓶矿泉水。 将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。
2、法式苏打水 ：制做法式苏打水的材料有 炼奶、苏打水、生鸡蛋 和碎冰块.。此苏打水调制方法： 挖一大勺炼奶，打一个生鸡蛋，放入一杯苏打水搅匀，再放上厚厚的一层碎冰块就成了。饮料是雪白的，边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.〕
苏打水成份： 柠檬酸1汤匙 小苏打1汤匙 开水900cc
做法：
将小苏打、柠檬酸加到水中就完成原味苏打水。
这样完成的苏打水，没有味道，可以依个人喜好加点糖及果汁，不想太多热量的人可以像我一样加代糖，就可以完成低热量的汽水。
小苏打跟柠檬酸在化工行买的到，都是很便宜的材料。小苏打一磅16-17元、柠檬酸一磅35-39元，想做进阶版的苏打水，就像市售汽水有各种口味的话，那就加买一些食品级的食用香精，只要你想的到的口味化工行都找的到。
但是，现在天然苏打水很少，市面上的都是经过处理的纯水压入二氧化碳并添加甜味剂制成。就属于我们平时所说的碳酸饮料！长期地喝碳酸饮料影响人体健康。另外虽然苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，但是长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。