中财网校园外墙文化设计图片:自做阿胶膏吃出健康来
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 07:11:05
我做阿胶膏 前几年我在健身房打羽毛球时，认识了一个大约快 70 岁的老太太，我简直不敢 相信这老太太快 70 了，她身形矫健，面色红润，皮肤紧绷，看样子就 50 出头， 打羽毛球前窜后蹦，比年轻人还反应灵敏，上公交车，没人给她让座，我儿子见 她叫阿姨，我真服了。问她保养秘诀，她告诉我她吃“阿胶膏”已二十多年了， 她告诉了我方子，还热心地领我采购原料。我也吃了三年了，今年又做了点，并 拍了照。很简单易学。 原料：阿胶一市斤 核桃仁一市斤（破碎） 黑芝麻炒熟一市斤 （破碎） 冰糖一斤 枸杞半市斤 红枣适度（去核切碎） 好黄 酒两市斤 (我用的是我自己做的葡萄酒） 你还可以放点桂圆肉（破碎） （核桃仁我放在搅拌机里破碎的，黑芝麻我是在市场上买现成的，买 时你最好尝尝，有时里面掺有沙子，红枣我用刀把核去掉，然后放到搅拌机里搅 碎的，我的败笔是忘了把枸杞破碎，倒到锅里我才发现，你别忘了啊，也放到搅 拌机里稍搅一下）
做法：1）将阿胶放入盆里倒入黄酒泡 4――5 天，4――5 天后，阿胶基本上 化了。你最好把冰糖也放进去。我前几次做没有泡冰糖，熬时冰糖很难化的 （这是所有原料放进去的时候拍的） （快煮好的时候拍的） （煮好的时候拍的，遗憾的是枸杞没破碎） 要注意啊，最好冬天吃，生病或感冒时别吃。夏天吃时，黄酒换成凉性的葡萄 酒，里面放 60 克莲子心（中药房有售，破碎）要长期吃，才有其功效
