印尼赌博合法吗:芙蓉翡翠羹

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 06:50:12

原料:

冬瓜蛋清、盐、高汤或清水、水淀粉。

做法:

1、冬瓜边角料去皮切小块,蛋清打散;

2、冬瓜块入开水焯至半透明状至熟捞出浸入冷水;

3、冷却后用料理机打成冬瓜蓉;

4、锅里加高汤(没有的加清水)倒入冬瓜蓉,烧开撇浮沫;

5、加盐调味,淋入少许水淀粉勾薄芡,最后淋入蛋清烧开即可,喝时放些香油也可以。