小学生踏实做事的作文:老年人吃饭十宜（编撰）

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 14:30:32

 

 

老年人吃饭十宜（编撰）

 

 

 

1.质量宜高

豆制品、蛋、奶等经常食用。多吃鱼，少吃肉。要荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配。

 

 

2.食物宜杂

吃多种食物，建议每日谷类150-250克、鱼虾类及瘦肉100克、豆类及其制品50克、新鲜蔬菜300克左右、新鲜水果250克左右、牛奶250克。

 

 

3.蔬果宜鲜

新鲜蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维。新鲜水果有机酸丰富。

 

 

4.数量宜少

吃多种食物，每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

 

 

5.质地宜软

饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法。避免纤维较粗、不宜咀嚼食品。

 

 

6.饭菜宜精

精心制作食品，调配色、香、味、形。

 

 

7.饮水宜多

老人口渴感觉不如年轻人，要自觉多喝水，可选择清茶或白开水。

 

 

8.食品宜温

 

最佳消化吸收是在接近体温的温度下进行的。食品生冷会影响消化吸收，以温热为宜。

 

 

9.饮食宜淡

建议每日烹调油<30克，食盐<6克，食糖<25克，少饮酒。

 

 

10.速度宜缓

细嚼慢咽有利消化吸收。

 

 

 

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