小故事大道理全集50字:鱼的做法大全——教你做大厨

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 19:25:45
专题导读：

            鱼肉的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

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