中财网描写青春的成语:白毫银针----银装素裹
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 03:15:59
品茗随笔01：白毫银针----银装素裹
(2011-10-14 17:29:13)
标签： 品茗随笔
白毫银针
银装素裹
文化
分类： 品茗随笔
品茗日期：2011-10-14 天气情况：19℃、多云、北风
地点环境：办公室 参 加 人：独品
投 茶 量：5g 泡茶水温：沸水（约100℃）
茶叶年份：2008年 存储方法：正常存放
基本茶器：青花缠枝莲侧柄壶（150ml） 冲泡时间：一泡45秒，二泡60秒（逐增、可泡十水以上）
茶品名称：银针白毫（白茶）
白毫银针简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，
白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。白毫银针因
产地和茶树品种不同，又分北路银针（福鼎大白茶）和南路银针（政和大白茶）两个品目。
茶叶产地：福建省福鼎、政和
福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年
均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。
茶树树种：福鼎大白茶（北路银针）、政和大白茶（南路银针）
清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。
约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树
的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。
政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
制茶工艺：鲜叶----萎凋----干燥
白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是
萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。
具体制法是：银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、
鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或
通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以60-80℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干
的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗（俗称针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻
质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
十不采：雨天不采、露水未乾不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、
虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采、病态芽不采，号称十不采。
茶品特点：
【干茶】长约三厘米、芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银；
【汤色】浅杏黄明亮；
【香气】馥郁毫香、芬芳鲜爽；
【滋味】口感清醇淡雅、毫味十足、回甘快而长、喝后清甘舒爽；
【叶底】嫩黄肥软、匀亮尚整。
人文历史：
唐代陆羽《茶经·七之事》中所载“永嘉（今温州）县东三百里有白茶山。”就指的是福鼎太姥山。
明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。”如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工《闽小记》：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。”
心得感受：
01、白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长；
02、白毫银针其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目；
03、白毫银针汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
(2011-10-14 17:29:13)标签： 品茗随笔
白毫银针
银装素裹
文化
分类： 品茗随笔
品茗日期：2011-10-14 天气情况：19℃、多云、北风
地点环境：办公室 参 加 人：独品
投 茶 量：5g 泡茶水温：沸水（约100℃）
茶叶年份：2008年 存储方法：正常存放
基本茶器：青花缠枝莲侧柄壶（150ml） 冲泡时间：一泡45秒，二泡60秒（逐增、可泡十水以上）
茶品名称：银针白毫（白茶）
白毫银针简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，
白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。白毫银针因
产地和茶树品种不同，又分北路银针（福鼎大白茶）和南路银针（政和大白茶）两个品目。
茶叶产地：福建省福鼎、政和
福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年
均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。
茶树树种：福鼎大白茶（北路银针）、政和大白茶（南路银针）
清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。
约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树
的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。
政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
制茶工艺：鲜叶----萎凋----干燥
白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是
萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。
具体制法是：银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、
鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或
通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以60-80℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干
的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗（俗称针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻
质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
十不采：雨天不采、露水未乾不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤芽不采、
虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采、病态芽不采，号称十不采。
茶品特点：
【干茶】长约三厘米、芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银；
【汤色】浅杏黄明亮；
【香气】馥郁毫香、芬芳鲜爽；
【滋味】口感清醇淡雅、毫味十足、回甘快而长、喝后清甘舒爽；
【叶底】嫩黄肥软、匀亮尚整。
人文历史：
唐代陆羽《茶经·七之事》中所载“永嘉（今温州）县东三百里有白茶山。”就指的是福鼎太姥山。
明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。”如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工《闽小记》：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。”
心得感受：
01、白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长；
02、白毫银针其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目；
03、白毫银针汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
银装素裹是什么意思
银装素裹是什么意思?
银装素裹是什么意思?
银装素裹是不是成语?
银装素裹的来源
银装素裹的裹是什么意思
“银装素裹”的近义词是什么
银装素裹的素的意思
谁知道银装素裹什么意思阿????
“银装素裹”最早来自那篇文章
词典中，银装素裹 的意思
银装素裹 波澜壮阔 浓妆淡抹 清奇俊秀 是什么意思？
银装素裹的具体解释谁有啊,谁会啊????
白毫银针的传说
白毫银针出自哪里
白毫银针是哪里的特产??
请问白毫银针是放的时间越长越好吗？
白毫银针的样子是怎样的？味道是怎样的？
有人知道白毫银针是怎么卖的吗？不知道它的价钱是多少
“白豪银针”原产于哪个省
银针能验毒么
银针能验毒嘛?
银针可查毒吗？
医用银针