古代法读后感2000字:立秋了 -- 贴秋膘 [多图] -

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/11 01:25:59

立秋,民间素有“贴秋膘”一说 。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在立秋这天以悬秤称人,当然大多是称小孩 ,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。


废话少说, 上图 才是硬道理

红烧带鱼~~~~



焦溜丸子~~~~

 



平锅羊肉~~



芥末鸭掌




一品东坡肉




麻辣烫



猪尾巴~~




农家喜四碗






----------------------- 海货咱也不能少阿----------------------------










---------------------再上几个凉菜吧---------------------




 


----------------------烤串也得有不是---------------------------



----------------------怎么能少了涮锅------------------------------






-----------------必须得有灌肠 -------------------


------------------------敢没有烤鸭么----------------------------